阿膠如何服用最佳食用方法

　　阿膠是一種有著極高的營養價值和滋補作用的產品。那麼阿膠如何服用?接下來小編為你分享一下阿膠的相關服用方法，一起來看看吧!
 

　　阿膠的服用方法

　　1、阿膠粥

　　先將大米熬成粥，將準備好的阿膠弄碎，加入粥中攪拌均勻，同時加入冰糖在***一下就可以了。阿膠粥具有很強的補血養肝的功效，最適合身體虛弱的女性日常調補了。

　　2、阿膠枸杞子雞湯

　　處理好雞肉之後，加入枸杞子，阿膠煲湯就可了。此湯具有補腎填精之功效，特別是適合產後的女性恢復身體食用，可起到滋陰補腎之功效。

　　3、阿膠煮紅棗

　　用15顆左右的紅棗放入鍋中加入適量的水，阿膠，煮成湯喝。阿膠煮紅棗可補血健脾，特別是對於心悸失眠，心脾兩虛的女性尤為適用。

　　4、阿膠雞蛋湯

　　阿膠，雞蛋煮成蛋花，加糖趁熱吃。阿膠雞蛋湯最適合妊娠期的女性保胎食用了，其具有緩解陰血不足，胎動不安的作用。

　　5、阿膠銀耳湯

　　將阿膠，銀耳，梨適量燉成湯，加入冰糖即可。冬季喝阿膠銀耳湯具有清燥潤肺之功效，對於久咳不愈者保健功效更好。

　　6、川貝阿膠膏

　　用川貝同阿膠，雪梨汁一起蒸熟就可。川貝阿膠膏具有滋陰潤肺的功效，特別適合秋季經常食用，減少呼吸系統方面的疾病。

　　7、阿膠蘆筍牛奶飲

　　用新鮮的綠蘆筍榨成汁備用，同阿膠適量的水用小火燉煮之後加入煮沸的牛奶，加入蘆筍汁均勻的攪拌就可了。阿膠蘆筍牛奶飲好喝又不上火，最具溫補之保健功效。

　　8、阿膠燉排骨

　　用阿膠同排骨，加入陳皮，白芷等中藥一起燉煮成湯就可。長喝阿膠燉排骨具有強身健體之保健功效，適合一般人養生保健食用。

　　9、阿膠紅茶

　　用阿膠同紅茶用沸水沖泡，等阿膠溶化之後趁熱喝了。阿膠紅茶具有滋陰補腎之功效，特別適合血虛體質者。

　　10、阿膠牛肉湯

　　先將牛肉加水燉兩個小時，加入生薑，阿膠再用文火煮半個小時就可了。阿膠牛肉湯最適合月經不調的女性經常食用了，也適合女性在孕期經常食用。同時此湯還具有提神，提高個人免疫力的作用。

　　阿膠的功效

　　1.補血和治療血液疾病

　　缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用於血虛眩暈、心悸等。據臨床觀察，阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑。

　　2.止血

　　適用於一切血證，可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血癥，服用阿膠後得以痊癒並順利生下同治皇帝。

　　3.治療婦科疾病

　　可以治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病症。阿膠被稱為“婦科聖藥”。

　　4.保胎安胎和防治產後病

　　受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產，習慣性流產。阿膠自古以來就是是保胎良藥。阿膠還能防治產後風。孕婦產前產後服用阿膠有利於小兒的成長和產後身體的恢復。

　　5.清肺潤燥治咳嗽

　　中醫認為，肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的乾咳少痰，痰中帶血，口舌乾燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說的結核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰、補腎陰，同時又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫書記載數百方劑，不少是傳世名方。

　　6.治腹瀉

　　阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好。

　　7.防癌抗癌

　　阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，並對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用，中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品，阿膠通過補血改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，使患者症狀改善，壽命延長。