絲瓜有什麼功效與作用

　　絲瓜，入藥部分為葫蘆科植物絲瓜和粵絲瓜的鮮嫩果實，或霜後乾枯的老熟果實。呢?下面是有絲瓜的功效與作用，歡迎參閱。

　　絲瓜的功效與作用

　　用於熱病身熱煩渴，咳嗽痰喘，腸風下血，痔瘡出血，血淋，崩漏，癰疽瘡瘍，乳汁不通，無名腫毒，水腫。

　　1、《學圃雜疏》：絲瓜，北種為佳，以細長而嫩者為美。性寒，無毒，有云多食之能萎陽，北人時啖之，殊不爾。然用其蒂可治小兒痘;汁滴瓶中，能消痰火，其涼可知矣。

　　2、《本草求真》：絲瓜性屬寒物、味甘體滑。凡人風痰溼熱，蠱毒血積，留滯經絡，發為癰疽瘡瘍，崩漏腸風，水腫等症者，服之有效，以其通經達絡，無處不至。但過服亦能滑腸作洩，故書有言，此屬菜中不足，食之當視髒氣以為可否也。朱震亨：治痘瘡不快，枯者燒存性，入硃砂研末，蜜水調服。

　　3、《本草蒙筌》：治痘瘡腳痛，燒灰，敷上。

　　4、《醫學入門》：治男婦一切惡瘡，小兒痘疹餘毒、並乳疽、疔瘡。

　　5、《綱目》：煮食除熱利腸。老者燒存性服，去風化痰，涼血解毒，殺蟲，通經絡，行血脈，下乳汁;治大小便下血，痔漏崩中，黃積，疝痛卵腫，血氣作痛，癰疽瘡腫，痘疹胎毒。

　　6、汪連仕《採藥書》：天骷髏，治婦人白帶血淋，臌脹積聚，一切筋骨疼痛。

　　7、《陸川本草》：生津止渴，解暑除煩。治熱病口渴，身熱煩躁。

　　絲瓜的藥用價值

　　1、治痰嗽：絲瓜燒存性，為細末，棗肉為丸，如彈子大。每服一丸，好酒下。***《攝生眾妙方》化痰丸***

　　2、治痔漏，脫肛：絲瓜***燒灰***、多年石灰、雄黃各五錢，為末。以豬膽、雞子清及香油和調，貼之，收上乃止。***《綱目》引《孫天仁集效方》***

　　3、治肺熱面瘡：苦絲瓜、牙皂莢並燒灰，等分。油調搽。***《綱目》引《摘玄方》***

　　4、治小腸氣痛，繞臍衝心：連蒂老絲瓜燒存性，研末。每服三錢，熱酒調下。甚者不過二三服即消。***《綱目》***

　　5、治大小二便熱結不通：用老絲瓜一個，甘草二錢，木通三錢。煎湯，頻頻飲之。***《方脈正宗》***

　　6、治手足凍瘡：老絲瓜燒存性，和臘豬脂塗之。***《綱目》引《海上方》***

　　7、發瘡疹：絲瓜連皮燒炭存性，百沸湯調下。***《直指小兒方》絲瓜湯***

　　8、治乳汁不通：絲瓜連子燒存性，研。酒服一二錢，被覆取汗即通***《綱目》引《簡便單方》***

　　9、治喉風：用天羅瓜研，灌漱。如無生瓜時，用甘草一根，穿入瓜內，候幹取出，研細為末，沸湯灌漱。***《普濟方》***

　　10、治血崩：棕櫚***燒灰***、絲瓜等分。為細末，空心酒調下。***《奇效良方》***

　　絲瓜的食用技巧

　　1、絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服;或搗汁塗敷患處。

　　2、絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。

　　3、烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。

　　4、絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。

　　絲瓜的用法與用量

　　內服：煎湯，9-15g，鮮品60-120g;或燒存性為散，每次3-9g。外用：適量，搗汁塗，或搗敷，或研末調敷。

　　絲瓜的副作用

　　絲瓜性寒滑，多食易致洩瀉;不可生食。