玉米骨頭湯怎麼做才好吃

　　玉米能有效地防止可見光和紫外線的輻射，防止不良色素沉積，護膚美容，使人青春常在。你瞭解玉米骨頭湯要怎麼做嗎?下面是小編給大家整玉米大骨湯理的圖解做法。

　　玉米骨頭湯的主料輔料

　　玉米骨頭湯的做法圖解

　　1.大骨頭洗淨，泡一小會兒去除血水，再用清水煮開，再去一次血水

　　2.蘿蔔和玉米洗淨，切小塊

　　3.鍋中加入適量的水，放入薑片。把大骨頭放進去先大火煮開，再中小火燉倆小時

　　4.加入玉米和蘿蔔一起燉

　　5.直至蘿蔔的角圓為止

　　6.盛入碗中，撒上少許的蔥花和香菜

　　玉米的保健功效

　　我們一般只把玉米當成主食來食用，其實從中醫的角度來講，它還是有一定的保健效果的。中醫認為玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、健脾滲溼、平肝利膽的功效。尤其值得一提的，是它開胃的功效。此外，玉米還有降血壓、降血糖的功效。

　　一、高血壓及高血糖患者

　　玉米最早是產於南美洲的，當地的印第安人一直都在喝玉米粥，他們有一個特點，就是從來沒有出現過高血壓和動脈硬化。所以在“富貴病”高發的今天，多吃點玉米可以起到預防心血管疾病的效果。

　　二、水腫或慢性腎炎、腎病綜合徵患者

　　不僅玉米的保健功效很好，玉米鬚的作用也是不容小覷的。玉米鬚又叫棒子毛、玉蜀黍須。它是玉米的花柱及柱頭，最早將玉米鬚列為藥材的是《滇南本草》。採集玉米鬚時，一般要等到秋後，玉米都成熟了，然後再把已經乾燥的玉米鬚從上面擇下來。不要去採新鮮的，否則玉米就都不長粒了。玉米鬚的利水的功效特別好，像水腫、小便不利、乳汁不通，用玉米鬚都有很好的效果。此外，它也能降糖、降壓。玉米鬚怎麼用呢?一般泡水喝就可以了，取玉米鬚50克，先用清水沖洗兩遍，然後放入杯中，衝入沸水，再蓋上蓋兒悶上幾分鐘，當茶飲就行了。如果想效果好的話，最好用水煎，煎取濃汁，然後分成早晚兩次喝下去。注意藥液涼了的話要熱一下，不要喝涼的。平時有高血糖、高血壓，或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人，可以試試這個方法。

　　三、胃口不好、消化能力降低的人

　　《本草綱目》認為其“調中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”，並認為煎服有利尿之功。所以胃口不好的人，比如老年人、兒童、久病在床的人，平時多喝點玉米麵粥對身體是有好處的。大碴粥相對來說較難消化，就不要喝了。還有新鮮的玉米，由於沒有經過粉磨等深度加工，也不能多吃。