紅蘿蔔羊肉湯家常做法教程

　　紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。你瞭解紅蘿蔔羊肉湯要如何做嗎?今天，小編為大家推薦的。

　　紅蘿蔔羊肉湯的製作食材：

　　紅蘿蔔羊肉湯的做法步驟：

　　1.羊肉用水泡2個小時後洗淨,放鍋中煮開

　　2.水開後撇去上面的浮沫.加入花椒,八角,桂皮.生薑.適量鹽

　　3.加入胡蘿蔔

　　4.選擇牛羊肉.口感選擇濃郁.這樣更軟爛

　　5.煮好後調味道.加鹽.雞精.蔥花.

　　紅蘿蔔羊肉湯的營養功效：

　　1、補鈣

　　紅蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品。

　　2、減肥

　　紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風

　　抗風使者發現，紅蘿蔔對痛風有特效，這是因為紅蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　紅蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

　　5、助消化

　　餐後生食紅蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。