西紅柿燒花菜怎麼做美味好吃

General 更新 2024年11月24日

  西紅柿炒菜花,材料常見,做法也簡單,最重要的,是營養豐富哦!下面小編整理了西紅柿燒花菜的做法,一起來了解吧。

  西紅柿燒花菜的食材

  西紅柿燒花菜的做法步驟

  1.炒鍋加入橄欖油燒熱。

  2.爆香蔥姜。

  3.加入洗淨的花菜翻炒片刻。

  4.再把西紅柿用手撕入鍋中。

  5.加入番茄沙司翻炒。

  6.加一點糖。

  7.再加入鹽和適量的清水。

  8.加蓋燒製5-8分鐘。

  9.然後加入青椒塊。

  10.淋入少許水澱粉。

  11.翻炒均勻關火。

  小貼士

  花菜掰小塊清洗,可在水中加少許鹽浸泡5分鐘,才能把上面縫隙的灰塵和殘餘農藥清洗乾淨。

  西紅柿用手撕入鍋中,不會讓湯汁流失。

  加一些番茄沙司燒至花菜,可以更有味,菜品口感更好。

  西紅柿的功效與作用

  1.減緩色斑延緩衰老

  番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

  2.抗癌

  研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、面板癌等。

  3.可降脂降壓

  降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。

  4.防止血栓的發生

  患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

  5.健胃消食

  有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。


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