好吃的義大利麵該如何做

　　據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克等，營養豐富。好吃的西紅柿雞蛋義大利麵應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹西紅柿雞蛋義大利麵的做法。

　　西紅柿雞蛋義大利麵的食材準備

　　西紅柿雞蛋義大利麵的具體做法步驟

　　1.準備百味來螺旋形義大利麵一袋

　　2.義大利麵放在鍋裡煮熟。

　　3.撈出過冷水。

　　4.鍋裡放油倒入攪開的蛋液滑散盛起。

　　5.放入西紅柿翻炒。

　　6.炒至西紅柿出水放入雞蛋翻炒。

　　7.放入義大利麵翻炒，放鹽出鍋。

　　西紅柿的營養功效作用

　　西紅柿可以抑制癌症

　　我們經常食用的西紅柿中，有種叫番茄紅素的物質，對於一些型別的癌症是有很好的預防和治療效果的，尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的，還可以對抗肺癌以及結腸癌。

　　西紅柿可以抗衰老

　　西紅柿的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用，是非常好的抗氧化劑，能有效的清除我們人體內的自由基物質，延緩我們身體內部的細胞老化。

　　西紅柿可以促進食慾

　　西紅柿味道甘甜可口，對食慾有著非常好的促進作用，番茄紅素在脂肪的狀態下容易被人體吸收。同時西紅柿還可以做成西紅柿醬，西紅柿醬的營養價值也是非常豐富，除了茄紅素外，還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等，和新鮮西紅柿比較，西紅柿醬其中的營養成分更能讓我們人體吸收。