夏天適合喝什麼酒

　　喝酒應酬是免不了的事，但不同的季節喝酒有不同的選擇，冬季適合喝白酒、黃酒，那麼呢?不如跟著小編一起來學習夏天適合喝的酒吧!

　　夏天適合喝的酒

　　夏天適合喝的酒1、啤酒

　　啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無機鹽和多種微量元素等營養成分。獨有的清新小麥香碰撞其他食物的芬芳，低卡路里低熱量融合豐富營養與健康。美國研究發現，在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。

　　喝啤酒12度左右比較好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。一般儲存在陰涼的地方，避免日晒，切忌不能冰凍。飲用啤酒時不宜與醃薰食品共餐，花生米是最好的啤酒酒菜。

　　夏天適合喝的酒2、黃酒

　　夏天人體消耗大，身上無機物、鹽分流失比較多，人體急需補充養分，夏天喝點黃酒可以發散溼氣，黃酒營養豐富，可以補充體力，夏天吃冷食比較多，對於喜歡吃海鮮又胃寒的人，尤為適宜。黃酒含有21種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸，還含有十多種微量元素和礦物質，被稱為“液體蛋糕”，長期飲用對身體很有好處。

　　比較適合天熱時喝黃酒的方法應該是：在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅***不要放姜和枸杞子***，用電熱壺***最好是用小砂鍋***加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。飲黃酒前還是要多吃些東西，天熱時候適宜搭配一些涼性菜餚，如苦瓜、冬瓜等，可以壓一下黃酒溫熱的性質。

　　夏天適合喝的酒3、葡萄酒

　　一般說來，最適宜炎炎夏季飲用的葡萄酒還是白葡萄酒。原因很簡單，白葡萄酒的最佳飲用溫度通常在7℃左右，這正好可以滿足炎炎夏日人們對清涼感的追求。其次，夏天胃口不佳，而白葡萄酒的酸度一般比紅酒高，更能給人帶來好胃口。

　　“白葡萄酒配白肉”，這是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。

　　夏天適合喝的酒4、白酒

　　夏日不思飲食，無妨來點白酒，因為白酒有健脾、益胃、推進胃口的功效。夏季我們一定要選糧食酒釀製的白酒，最好是無轉基因天然農作物釀造的酒，這類酒不但口感好、不口乾，還不上頭。 另外，白酒中的成分很複雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。普通人飲用白酒時，高度白酒***46°或以上***每日不要超過2兩，低度白酒每日最好不要超過3兩。

　　夏天喝酒的注意事項

　　最後需要注意的是，啤酒、葡萄酒等各類酒水雖然味美、解暑，但切忌為了消暑而毫無節制地過量飲用。

　　一般說來，各類酒水都具備一定的養生保健功效，例如，啤酒被稱為“液體面包”，在夏季適量飲用可以增進食慾、促進消化、解熱解渴。不過，如果不加節制地胡亂飲用，反而會使人感到口乾咽燥、全身發熱。

　　此外，更為嚴重的是，夏天過多飲用啤酒也容易引發心臟疾病。一些醫生認為，長期大量喝啤酒，酒中的乙醇可能造成心肌功能減弱，加重心臟負擔，導致心肌肥厚、心室體積擴大及心臟增大，形成“啤酒心”，進而出現血壓增高、心血管疾病的形成。

　　對於葡萄酒來說，道理也一樣：過量飲用也會增加患高血壓、高甘油酸酯、肝損傷等疾病的風險。此外，長期喝過量葡萄酒，還可能引發心肌症，削弱心肌功能。