家常排骨冬瓜湯的做法

General 更新 2024年12月22日

  冬瓜是我們家常菜的常客,其味道清淡,很少人會拒絕。它營養豐富,美容功效更是受到女性青睞。你想自己動手做排骨冬瓜湯嗎?接下來,小編跟你分享。

  家常排骨冬瓜湯的製作食材:

  • 主料
  • 排骨

    250g
  • 冬瓜

    300g
  • 胡蘿蔔

    150g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 雞精

    適量

  步驟:

  1.準備排骨。

  2.冬瓜去皮去囊切塊。

  3.胡蘿蔔刨皮切塊。

  4.煮鍋燒水將排骨放入煮幾分鐘去血水。

  5.將排骨撈起用清水洗乾淨。

  6.然後另外加水放入排骨和胡蘿蔔大火燒開改中火煮半小時。

  7.最後放入冬瓜,加適量的鹽和雞精調味,大火燒開煮半小時即可。

  8.這款湯水清甜也很滋潤,清熱生津,排骨肉香營養好,四季常喝都可以。

  產婦吃冬瓜的好處:

  1、產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術後儘早排尿有促進作用,有利於產後恢復。

  2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養,還能達到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產後吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

  5、冬瓜還有解燥,緩解抑鬱情緒的作用。冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產婦的煩躁和抑鬱情緒,有效預防產後抑鬱。

家庭排骨冬瓜湯的圖解做法
排骨冬瓜湯的圖解做法步驟
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