冬季養生美容湯

　　俗話說得好，“藥補不如食補”，外在的手段哪比得上內在的調理?天天跑去美容院，倒不如在家煲一鍋養顏湯。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　一、銀耳枸杞羹

　　銀耳15克、枸杞子25克。

　　將銀耳、枸杞子同入鍋內加適量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

　　二、檸檬蜂蜜汁

　　先在細長的瓶子裡注入蜂蜜適量，然後將檸檬切成薄片放入蜂蜜裡浸泡。以冷開水兌服***冬天可用溫開水***，此方可使面板變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。

　　三、杏花露

　　杏仁12克、桂花6克、冰糖適量

　　取杏仁搗碎入鍋內煮15分鐘後入桂花再煮10分鐘，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。此方清香撲鼻、美味可口，有烏髮養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲。

　　四、紅果湯

　　山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。

　　先將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鐘後濾去渣質入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此方味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。

　　適合女人的養生美容湯

　　茶樹菇排骨湯

　　材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可***不要泡***。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，薑片1片。

　　做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。

　　功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。

　　提示：不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

　　西瓜烏雞湯

　　材料：新鮮西瓜1個***將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊***，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。

　　輔料：生薑1小片。

　　做法：先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時，中火煲1.5小時，這時，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。最後，根據口味放鹽。

　　功用：養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，面板就會潤滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補。

　　沙蔘玉竹魚尾湯

　　材料：沙蔘、玉竹各4克，南北杏5克，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條***約750克***，瘦肉200克，姜1片。

　　做法：先將魚尾洗淨，放入油鍋***少許油***，兩邊煎成金黃色。水燒開，將所有材料放入開水中，大火燒半小時，然後中火煲1.5小時即可，最後根據口味放鹽。

　　功用：沙蔘、玉竹調氣潤肺、生津止渴，對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。

　　提示：沙蔘、玉竹、南北杏雖然均為中藥，但藥味不明顯，所以這個湯是很鮮的。

　　蜜瓜螺頭雞湯

　　材料：蜜瓜250克***挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟***，新鮮海螺肉250克***幹品100克***，老母雞肉500克。

　　輔料：生薑1小片。

　　做法：最好用傳統的高且深的瓦罐，如果沒有，不鏽鋼鍋也行。先將水燒開***水量超過材料一倍***，再將薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後用中火煲2小時，將蜜瓜***切成小塊***放入，再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最後根據口味放鹽。

　　幹螺肉用溫水泡1小時，洗淨待用;母雞肉切6塊，如果太肥，可去雞皮。但不去皮最好***有雞皮時湯香***。

　　功用：此湯在香港又被稱為爵士湯，據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。