產後氣血不足吃什麼調理

　　女性產後很容易出現氣血不足，那麼，女性產後氣血不足的表現有哪些?產後氣血不足該如何調理?下面就帶著問題和小編一起來探討下產後氣血不足的飲食調理，希望對各位有幫助!

　　產後氣血不足的飲食調理

　　參歸黑雞湯

　　原料：黑母雞1只，重量約1500克，人蔘、當歸各15克，精鹽少許。

　　做法：將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內臟，清水洗淨，待用;把人蔘、當歸用清水洗淨，切成片，待用;將沙鍋洗淨，雞入沙鍋，放清水適量，置於爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人蔘、當歸再煮約40分鐘，再放精鹽調味即可飲湯食雞。

　　功效：益氣生血，溫中補虛。對於婦女產後氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾減退等病症，均有治療和補益作用。

　　四物米粥

　　原料：當歸、白芍各10克，熟地15克，川芎3克，粳米100克，精鹽2克。

　　做法：將四味中草藥清洗淨，放入煮鍋裡，加清水適量，置於火上，煮1小時，去渣留汁，待用;把粳米淘洗淨，直接倒入煮鍋裡，加入藥汁，調整水量，置於火上，鍋加蓋，用旺火燒開，轉用文火煮至粥熟後，放入精鹽調味，即可供食用。

　　功效：大補陰氣，活血化淤，養血行氣，調經止痛;補血與活血為一體，即有補血之功，又有活血之力。對於婦女產後氣血虧虛有效。

　　米酒蒸雞蛋

　　原料：米酒500克，雞蛋5個，糖桂花、白糖各適量。

　　做法：將雞蛋打入碗內，倒入米酒，加入糖桂花、白糖，拌勻，待用;在煮鍋裡咖入清水適量，把雞蛋碗放入鍋裡，隔水燉1小時，即可供食用。

　　功效：活血，滋補。適於氣血兩傷的產婦食用。

　　龍眼羹

　　原料：龍眼肉50克，白糖20克。

　　做法：將龍眼肉清洗乾淨，待用;將鍋中放清水200克，置於爐火上大火燒開，放入龍眼肉，改為小火燉30分鐘左右，加入白糖，即可食用。

　　功效：益氣養血，補益心脾。對於婦女產後失血過多，氣血兩虛者甚為有效。

　　另外，對於產後吃什麼補氣血的問題上，傳統中醫認為，產婦在生孩子時氣血大耗，陰液受損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補血行氣，促進血脈流通，調養周身氣血，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適，這種不含酒精的米酒俗稱為“月子水”。

　　產後氣血不足的藥膳調理

　　一、玫瑰紅棗補血粥

　　材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　做法

　　1、將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。

　　2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

　　3、等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;

　　4、粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

　　功效

　　1 ：玫瑰：調理月經痛經、祛斑防皺、治療便祕、美容養顏。

　　2：紅棗：健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需購買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。

　　3：黑米：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾，脾胃虛弱等症。

　　4：紅糖：具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖不失為女性最好的美容養顏佳品。

　　二、迷你補血夾心糕

　　材料：黑米***裝滿打豆漿的一量杯***，紅棗10顆，生薑30克，油20克，雞蛋1個，椰蓉50克，麵粉500克，葡萄乾適量，紅糖60克

　　做法：

　　1、將泡了一夜的黑米加去核撕碎的紅棗和生薑打成米糊。

　　2、將油、雞蛋、麵粉、紅糖、椰蓉和適量的米糊攪拌，揉成較軟的麵糰。

　　3、將麵糰分成幾份，包入3顆葡萄乾。

　　4、將糕點放入烤箱180度烤6分鐘即可。

　　三、紅棗補血養顏粥

　　材料：紅棗，紅豆，黑米，花生，大米，紅糖

　　做法

　　1、將紅豆、黑米、大米和花生洗淨，事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗淨待用。

　　2、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可***約2個半小時***。如果你不用電飯鍋熬製，就在普通鍋中煮，待水開後，虛掩鍋蓋，調成小火煮50分鐘左右即可。

　　3、粥熬好後，調入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用，調入紅糖為最佳。

　　四、鳳爪黃豆補血湯

　　材料：藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量

　　做法

　　1、雞爪斬去趾甲，洗淨備用;黃豆洗淨，浸泡8小時備用;香菇洗淨，浸泡至軟化，切片備用。

　　2、藥材、食材放入鍋內，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開，再改小火燉煮至食材熟爛。

　　五、肝棗補血湯

　　材料主料：豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克，輔料：棗***幹***20克，水發木耳15克，調料：姜5克，鹽2克

　　做法

　　1.豬肝和鴨肝都切片;

　　2.菠菜洗淨後切段;

　　3.將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內，加水適量，小火煮30分鐘;

　　4.加入菠菜，加鹽、生薑再煮5分鐘，即可。

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