寶寶腸胃炎食譜

　　小兒胃腸炎是一種常見的消化道疾病。嬰幼兒胃腸道功能比較差，對外界感染的抵抗力低，稍有不適就容易發病。那麼寶寶患腸胃炎怎麼辦?該吃什麼調理?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一、韭菜炒雞蛋

　　原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

　　烹飪方法：

　　1、將韭菜擇洗乾淨，控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;

　　2、將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;

　　3、炒勺彷彿植物油燒熱後，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

　　食譜營養：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

　　二、椒鹽玉米

　　主料：玉米黃瓜、紅椒

　　輔料：蔥姜鹽、澱粉、花椒

　　1、將玉米粒切下，紅椒和黃瓜都切丁備用;

　　2、把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘，撈出瀝乾水分放入幹澱粉中滾一下，用大火炸至金黃酥脆;

　　3、鍋中留底油，燒熱後放入蔥花爆香，隨後放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒，最後放入玉米粒，調入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。

　　這道椒鹽玉米，酥脆香甜，色澤亮麗，彈牙即破的嫩黃玉米與瑪瑙般的紅椒、翡翠般的黃瓜隨意的散落在盤中，猶如落入玉盤的珍珠。在製作重要注意焯好的玉米不要裹太厚的澱粉，薄薄的一層即可

　　小兒腸胃炎有哪些症狀?

　　急性胃腸炎假如引起的是輕型腹瀉，一般狀況良好，每天大便在10次以下，為黃色或黃綠色，少量粘液或白色皁塊，糞質不多，有時大便呈蛋花湯樣”。急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉，每天大便數次至數十次。大量水樣便，少量粘液，噁心嘔吐，食慾低下，有時嘔吐出咖啡樣物。如出現低血鉀，可有腹脹，有全身中毒症狀;如不規則低燒或高燒，煩躁不安進而精神不振，意識朦朧，甚至昏迷。

　　小兒腸胃炎應該如何治療?

　　小兒胃腸炎的治療主要是病因治療和對症治療，就是說，急性胃腸炎是由什麼原因引起的，設法查出並及時消除這個病根子。孩子出現什麼症狀，就設法消除這個對身體有害的症狀。

　　假如是由消化不良引起的，可以調整飲食並服用乳酶生、酵母片等;假如是由身體的其它疾病引起的，可選用抗生素並在醫生指導下使用;假如是由身體的其它疾病引起的，就積極治療這個疾病;假如是不合理使用抗生素引起的，就需請教醫生，使抗生素的使用合理化。

　　孩子嘔吐、腹瀉失水過多，要及時補充水和電解質;發高燒時，採用物理或藥物降溫;缺鉀補鉀，缺鈣補鈣;有代謝性酸中毒或休克時，應及時送醫院急救。