澳門有什麼好吃的點心

　　澳門雖然曾經殖民地，但也因此讓澳門的美食融合了澳門本土，沿海內地以及葡萄牙旅遊的風格，非常具有特色。那麼下面和小編趕緊來看看那些讓人食慾大增的美食小吃吧!

　　澳門美食之小吃篇

　　***1***煲仔飯

　　煲仔飯在澳門街可說是街之巷聞，先已有十多年的歷史了，煲仔飯因其濃厚的澳門本土風味以及新鮮美味，選擇面廣的特點，很受大家歡迎。

　　***2***豬扒包

　　剛出爐的豬扒包色、香、味俱全，色潤鮮豔，麵包清脆可嚼，口中留香，回味無窮。最著名的要數大利來豬扒包。到澳門乘的士只要跟司機說“大利來記豬扒包”，司機就會把你送到。

　　***3***水蟹粥

　　水蟹粥是以膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋，鮮甜的蟹肉與飽滿的蟹黃以及肥腴的蟹膏於舌上齒間回味無窮。水蟹粥在澳門街頭很多小吃店都可吃到，但做的最地道最火爆的要數誠昌飯店。

　　***4***竹升面

　　竹升打面就是打面師傅坐在竹杖上，反覆打壓2小時，打出麵糰的韌度。所以麵條細，配上湯汁十分入味。傳統吃法是煮成乾麵，撒上蝦卵和辛香料，配上一碗又濃又鹹的蝦湯。蝦湯可單喝，也可拌入面裡。

　　澳門美食之甜點篇

　　***1***葡式蛋撻

　　在澳門蛋撻是不容錯過的。澳門葡式蛋撻別具風味，外皮酥脆，吃到嘴裡確有層層疊疊的感覺。其中瑪嘉烈蛋撻及安德魯葡式蛋撻最為有名。

　　***2***澳門杏仁餅

　　澳門杏仁餅是將綠豆粉、油、糖和主角杏仁混和，搓勻後填塞到餅模中做好後，再將一疊疊裝滿杏仁餅的竹籬疊放在門口磚砌成的炭爐上，晾上兩小時，叫做“抽水”，後烘上20分鐘，香噴噴的杏仁餅就新鮮出爐了。

　　***2***豬油糕

　　豬油糕初創時取其軟滑、滋潤之意，實質不含豬油。豬油糕又名脂油糕，早在清代就已著名，豬油糕色澤金黃，糯軟潤溼，油足味香，***油而不膩，糯性強而不粘，***易溶，不但幹食，亦可用開水衝調食，更為清甜油潤。

　　***3***鮮果撈

　　鮮果撈就是什錦水果丁，包括各種水果，如奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，再灌入現打的各色果汁，如西瓜汁、奇異果汁等，也能搭配椰奶等。

　　***4***木糠布甸

　　木糠布甸同樣是一種很有名的澳門當地帶有葡萄牙風味的甜品。木糠即碎餅乾屑。木糠布甸是由奶油、餅乾等材料逐層冷凍而成。木糠布甸賣平實，呈啡色米色，表面和內層均鋪一層細碎的木糠，口感酥鬆。