西柚有什麼營養

　　西柚又稱之為葡萄柚，是集柚子和甜橙優點於一身的柚子品種，大家知道價值嗎？以下是小編為大家整理推薦關於西柚的功效與作用，希望對大家有所幫助。

　　西柚的功效與作用

　　1、護膚排毒

　　西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

　　2、降血壓

　　西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。因為高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時會又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。

　　3、保護心血管

　　西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

　　4、降低膽固醇

　　西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

　　5、補充葉酸

　　西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

　　6、促進骨骼發育

　　西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

　　西柚的食療功效

　　1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預防感冒和牙齦出血。

　　2、用於胃病、消化不良之症：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一隻***留在樹上，用紙包好，經霜後摘下***切碎，童子母雞一隻***去內臟***，放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

　　3、用於傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等症：取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一隻，去內層白囊，切碎，放於有蓋碗中，加適量飴糖***或蜂蜜***，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，衝入少許熱黃酒內服。

　　4、治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯後服6-9克，一日三次。

　　5、用於痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。

　　西柚的營養價值

　　高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養過剩，血脂增高，大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁，引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。

　　研究表明西柚有助降低膽固醇。

　　1.西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

　　2.西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

　　3.西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便祕。

　　4.西柚中含有礦物質鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

　　5.西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

　　6.吃西柚可以預防感冒。

　　7.西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

　　8.西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。同時西柚所含的天然葉酸，對服用避孕藥的婦女或孕婦來說，可以起到預防貧血症的功效。

　　9.西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。