蔬菜大棚種植技術

　　採用大棚覆蓋塑料薄膜種植蔬菜，就是人為地創造適宜的生態環境，調整蔬菜生產季節，促進蔬菜優質高產，是增加農民收入的有效手段之一。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、肥害。實際上是積鹽的危害，主要原因是偏施化肥或過量施肥使土壤產生鹽漬化。發生肥害後產生的問題，一是抑制蔬菜根系發育，削弱了對水、肥吸收的功能;二是土壤溶液濃度過大，蔬菜株體發生反滲透現象，導致生理萎蔫或者葉緣枯焦;三是進發有毒氣體危害;四是引發蔬菜缺素症。

　　二、藥害。有顯***害，症狀明顯。有隱***害，症狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產生藥害的原因，一是選用農藥品種不對路或者誤用了除草劑;二是施藥濃度過大;三是購用了劣質農藥;四是沒有避開高溫時節施藥。發生藥害後，有的蔬菜葉片很快失綠;有的產生焦斑、穿孔;有的落葉、落花、落果或者出現畸形;最嚴重的整株枯萎。

　　三、旱害。是制約大棚蔬菜發展最為關鍵的因素之一。發生原因，一是蔬菜大棚選址不當，當地缺乏水源;二是雖有水源，但水質不良;三是水量較足，溝、渠、排灌設施卻不配套，有水難引，望水興嘆。旱害既影響蔬菜適時播種安苗，又影響蔬菜正常生長，同時給蔬菜施肥、打藥等管理帶來極大的困難。旱害的影響有時還超過肥害和藥害。

　　四、連茬障礙。就是在同一大棚中，年年或者季季種同一類別或同一種蔬菜，而產量和產品質量逐年下降。產生障礙的原因，一是同類或同種蔬菜偏愛某種營養元素，這類元素補充不及時易出現缺素症;二是土壤病原菌的積累引發病害造成死苗，如枯萎病、枯黃萎病;三是同一蔬菜根系分泌物質易導致土壤微生物群落結構失去平衡，造成土壤老化。

　　因此，為了使塑料大棚能生產更多的優質蔬菜，在棚址的選擇和生產過程中，應總結教訓，及時地採取有效的應對措施。

　　首先，要選好棚址，完善水系配套。確定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有沒有被汙染?有了充足的水源，一定要開好溝、渠，便於引水、排水。有條件的地方，每座大棚應安裝一個供水龍頭。標準高的還應配設噴灌設施。

　　其次，要平衡施肥，促進蔬菜穩健生長。一是要常年施用充分腐熟的有機農家肥;二是要施用精製有機肥、高能有機肥，如葉美豐、果美豐等;三是要改偏施氮磷為減氮，穩磷，增鉀，配施微肥;四是要分次適量施肥;五是一日出現肥害，要噴施多種活性液肥緩解危害。

　　再次，要科學用藥，確保蔬菜安全。

　　一是發生輕微的藥害，可用加強肥水管理的辦法，恢復蔬菜正常生育機能;

　　二是要選準對口農藥，特別是除草劑要慎重施用;

　　三是把住農藥的劑量、濃度關，同時避免重複使用一種農藥;

　　四是切忌隨意混用農藥;

　　五是施藥要避開高溫;

　　六是施用過除草劑的器械一定要清洗乾淨後才能再用。

　　第四，要輪作換茬，調整蔬菜栽培環境。

　　一是茄子、番茄、瓜類易感病的蔬菜，要分年或者分季更換種植其它蔬菜品種;

　　二是易發生連連障礙的大棚要增施有機肥，改良土壤;

　　三是選用土壤重茬劑，抑制病菌;

　　四是針對缺素土壤，及時補充所缺養分。

　　大棚蔬菜種植的方法

　　棚內保溫，在一般情況下，大棚蔬菜都採用竹與鋼為主的結構骨架，然後在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個簡易結構就製造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產生的二氧化碳流失，以達到大棚內需要的保溫效果。

　　整地施肥，大棚蔬菜種植要求相對較高，不管是土壤的質量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學角度出發。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細，在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由於大棚內的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過量施肥造成土壤變質。適當增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

　　棚內管理，要正確控制棚氣，併合理運用棚氣。在早上大棚內的蔬菜較為缺乏二氧化碳，應適當補充CO氣肥，促進蔬菜的生長。在午間氣溫較高的時候，適當開啟通風口，進行換氣，避免有害氣體傷害蔬菜。選擇種植的大棚蔬菜以喜溫型為主，最佳溫度25℃-33℃，生存上最高溫度不能超過44℃，最低不能在0℃以下。當溫度超過33℃時，要給予降溫處理，可以採用定期開棚通風、換氣孔、噴霧等。當低於0℃時，給予加溫處理，如熱風加溫等。注意控制棚內溼度，避免溼度過大影響蔬菜的生長。因此，需經常通風換氣，改善大棚內的溼度。

　　澆水，在大棚內水分蒸發和擴散相對比較慢，多部分大棚蔬菜的蒸發速度比外面種植的蒸發量低一半，尤其在晚上、陰天、冬季的時候，空氣的溼度早已在飽和狀態。大棚內溼度過高，嚴重影響蔬菜的生長。因此，大棚蔬菜可以採用膜下滴灌澆水法進行灌溉，這種方式，不僅能大大改善棚內環境，而且把溼度控制正常範圍內，保持棚內溫度，降低了病害的發生率，蔬菜的產量也得到提升。膜下滴灌澆水是一個經濟實惠、方便、有效的灌溉方法。