怎樣炸油餅好吃

General 更新 2024年11月30日

  炸油餅是一道美味的菜餚,面香酥脆,***綿軟,自家炸制,方便健康。小編接下來給大家帶來了好吃的炸油餅教程教程,來動手試試吧~

  食材主料:油條粉500g

  輔料:雞蛋1個水330ml

  炸油餅步驟

  1.雞蛋打散,和水攪勻

  2.把水一點點兒的倒入麵粉中

  3.攪成絮狀

  4.和成麵糰,用手反覆按壓成光滑麵糰

  5.靜置約一個小時醒發。

  6.揪一面團,搓成長柱形,用刀切成扁狀面劑子

  7.取一個面劑子,輕輕擀開,中間用刀劃上一兩刀

  8.油熱,放油餅

  9.炸制兩面金黃

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