入秋後吃什麼水果養生

　　入秋後，你可不能錯過水果的盛宴，大量水果趕在這個時節上市，多吃水果利於養生。那麼入秋後吃什麼水果呢?今天，小編為大家整理了入秋後吃的養生水果。

　　入秋後吃什麼水果

　　1、柑橘：維生素B1冠軍

　　入秋後吃什麼水果?在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。維生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣，多餘的B1不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，在柑橘盛產的秋季，不妨每天吃1～2個柑橘，補充身體所需的維生素B1。

　　柑橘內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內，使面板泛黃，即導致“胡蘿蔔血癥”，俗稱“橘黃症”，繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。患“橘黃症”後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排洩。

　　2、柚子：碳水化合物最低

　　在眾多的秋令水果中，柚子可算是冠軍了，有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓，象徵團圓之意，所以也是中秋節前後的應景水果，柚子的“柚”和庇佑的“佑”又是同音，柚子即佑子，因此也被人們認為有吉祥的含義。每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言，無疑是個好訊息。醫學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。

　　特別要指出的是，服用抗過敏藥後不能吃柚子，否則可能出現許多不良反應。會與柚子產生不良作用的藥物除抗過敏藥外，還有洛伐他汀、環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。此外，由於柚子性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃，服避孕藥的女性也應忌食。

　　3、山楂：含鈣量最高

　　山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

　　但山楂比較酸，專家表示，通過烹飪，水果中的果酸被轉化掉，減少了對胃的刺激，所以建議將山楂煮著吃。可以煮水喝，也可煮粥喝，不但可以發揮山楂的功效，對胃腸也有養護作用。

　　4、蘋果：心血管的健康保護神

　　蘋果蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

　　蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便祕，飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

　　5、鮮棗：營養全能冠軍

　　秋季較為乾燥，適當吃一些鮮棗可以起到補脾和胃、益氣生津的功能。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C。此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。

　　鮮棗有多種吃法，一般人吃鮮棗習慣洗淨後生吃，但是紅棗溼氣大，生食容易導致胃酸分泌過多，脾胃不好的人可能會感到不適，不妨將紅棗蒸熟，這樣更容易消化，營養也不會流失。紅棗素有“天然維生素丸”之稱，鮮棗熟吃不僅可以減弱其溼氣，還能起到健脾胃的作用。

　　6、石榴：含膳食纖維最高

　　入秋後吃什麼水果?在以上幾種秋季水果中，石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高，為4.8克。以色列研究所證實，每天飲用100毫升石榴汁，連續飲用兩週，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌症的“超級明星”。

　　石榴吃多了會上火，並會令牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口;石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食，糖尿病患者要禁食;兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

　　7、板栗：脂肪含量低

　　板栗中的營養成分很多，含有粗纖維、胡蘿蔔素、多種維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%，脂肪含量是堅果中最低的。而且，中醫認為板栗有養胃健脾、補腎強筋的作用。

　　但是，板栗中的澱粉含量很高，所以不宜多吃，糖尿病患者儘量不吃為宜。

　　8、秋梨：天然礦泉水

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

　　梨因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏洩者應慎食;又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。

　　9、葡萄：抗氧化之王

　　葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，並清除體內自由基，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。長期吸菸者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。

　　葡萄“全身都是寶”，最好的吃法，就是隻要在食用前充分洗淨果皮，整顆***，連皮帶籽一起嚼完吃下，這樣營養就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽，營養就損失大半了。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。

　　10、柿子：礦物質含量高

　　柿子中的維生素和礦物質含量很高，被稱為有益心臟健康的水果王。中醫認為，柿子有養肺胃、清燥火的功效，因此適量吃些柿子可以緩解便祕。但是柿子中的鞣酸含量較高，所以不宜空腹食用。另外，柿餅也是不錯的零食，飽腹感較強，還能潤肺、和胃。

　　但內含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝整合纖維性團塊，即“胃柿石”，導致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用，故便祕者忌食;不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產生胃柿石。

　　秋天如何養生

　　1、防秋”燥“,護陰津

　　秋季是由熱轉涼,陽消陰長的過渡階段。《黃帝內經》說:”秋冬養陰“,即指在秋冬兩季應當收養陰氣,以適應自然界陰氣漸長的規律,併為來年陽氣的生髮打好基礎。”燥“為秋季的主氣,故稱”秋燥“。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見一派”燥象“。秋季對應的臟腑是”肺“,當秋燥犯肺時,容易出現”諸澀枯涸,幹勁皴揭“等燥邪致病的症狀。因此,秋季養生,當以”防肺燥,護陰津“為主。

　　2、靜情緒

　　秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對於老年人來說,更易在他們心中引起蕭條、淒涼、垂暮之感,勾起憂鬱的心緒。此時情緒調養應保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對人心理上的影響。

　　3、早起早睡

　　秋天容易感到睏乏,每到週末的時候,不少人可能會選擇睡懶覺,但專家認為,秋天更應該養成早睡早起的習慣。中醫認為,天人相應也是養生的一種方法。所謂天人相應也就是人與天地相順應,最有效的順應自然的養生方法就是隨四季的變化而調整作息規律了。

　　3、吃蜜少姜

　　白天喝點淡鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的康復,而且還可以防止”秋燥“對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。

　　姜是好東西,但是到了秋季還是少吃薑為好。過去有句老話”一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。“大概意思是秋天不吃薑,夜晚不吃薑。當然,這並不是說秋季就絕對一點也不吃,關鍵是不能”多食“和”夜間勿食“。

　　4、加強運動

　　秋天人們可以參加一些輕鬆平緩、活動量小的運動。這樣既不會因出汗多損耗元氣,又可以舒展筋骨,提高身體素質。鍛鍊還能增強體質,增進機體的耐寒抗病能力,提高心血管系統的功能,增加大腦皮層的靈活性,保持清醒的頭腦和旺盛的精力。鍛鍊後胃液分泌加多,腸胃蠕動增快,可以提高消化和吸收功能。

　　秋天養生菜

　　從中醫節氣看,中秋是氣候轉換分界點。中秋前算早秋,一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,尤其老人、小孩,抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會面板乾燥,或腹瀉、便祕等腸胃功能失調。秋季吃什麼好?最適宜養生的蔬菜有哪些?

　　1、深綠色、棕紅色蔬菜,天天吃一斤

　　秋天乾燥,所以要多吃綠色葉菜,因為維生素含量高,多吃有好處。一個成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿蔔等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿蔔素含量更高。而胡蘿蔔素是人體一寶,中醫認為它可補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為“東方小人蔘”。

　　2、長時間醃製的雪菜,助消化

　　專家大力推薦芥菜類。比如大頭菜、榨菜、三葉青。因為芥菜裡硫代葡萄糖苷很高,它的水解產物是抗癌的,多吃點能預防癌症。天氣涼快了,醃菜泡菜不容易壞,也可以多吃一點。一般人以為,醃菜亞硝酸鹽含量高,容易致癌,其實,這個觀點並不完全對。

　　3、白色蔬菜,養陰生津

　　白色蔬菜可養陰生津,如蘿蔔、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴重,現在剛開始入秋,要多吃些養陰生津的蔬菜。“而白色蔬菜一般津液比較濃。

　　4、秋天茄子性涼,不利脾胃

　　初秋養生,還有一個講究是”健脾化溼“。中醫講究天人合一,秋天,人體必須先把脾胃養好了,才能為冬天做好準備。秋天的茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃。而吃南瓜就對脾胃很有好處。

　　5、藕是東方蔬菜之王,抗衰老

　　秋天可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。