杭白菊的功效與作用

　　杭白菊之鄉-桐鄉，你可以看見很多菊花的生產地，這是一片菊花的海洋。種植菊花歷史源遠流長，種植面積大，產量高，品質好。杭白菊這一在中國傳統的生長作物，我們對其功效作用的研究很深。那麼，有哪些?下面由小編跟你詳細介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　杭白菊的功效：

　　杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。

　　杭白菊的作用：

　　1、對中樞神經有鎮靜作用;

　　2、有解熱作用;

　　3、增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;

　　4、有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒***PR3株***均有抑制作用

　　杭白菊藥用價值：

　　杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一個品種。經現代醫藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療溼熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。

　　亦名小湯黃、小白菊，為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是國內馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”並提。古時曾作貢品。

　　它由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾乾而成，經沸水沖泡後，水呈淺綠色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分，具有清風散熱、明目解毒等功效，同時也是解暑降溫、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品種有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黃等。杭白菊的原產地在桐鄉，那裡種植歷史源遠流長，種植面積大，產量高，品質好。昔日桐鄉茶商為利用杭州的知名度，將桐產小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。

　　杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季採搞。杭菊除茶用外，亦供藥用。據清《本草從新》記載：“甘菊花…家園杭產者良，有黃、白兩種，單瓣味甘者入藥、點茶、釀酒、作枕俱佳。”

　　按浙江傳統習慣，“黃菊入藥，白菊入茶”，黃菊列為浙江八大藥材之一。據醫學分析，杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分。性微寒，味甘苦。有散風清熱、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等症。如用杭白菊泡茶作飲料，微甘而香，更是佳品。

　　杭白菊的食用方法

　　菊花甘草茶

　　材料：杭白菊1.5克，麥冬3克，生甘草3克，胖大海2枚，合成一包。

　　做法：將上藥一包放入茶杯中，倒入開水沖泡，當茶飲服，一包藥衝3-4杯水，每日一包，6天為一個療程，一般可連服1-3個療程。

　　功效：治慢性咽炎，感冒等。

　　菊花山楂茶

　　材料：菊花15克、山楂20克

　　功效：水煎或開水沖泡10分鐘即可，每日一劑，代茶飲用。

　　作用：健脾、消食、清熱、降脂，適用於冠心病、高血壓、高血脂、肥胖等症。

　　杞菊決明子茶

　　材料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

　　做法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘後當茶飲用，一般可沖泡3-5次。

　　功效：清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂及肝火陽亢型腦卒中後遺症。