西洋參種子種植方法

　　西洋參有很大的營養價值，所以有很多人都愛吃西洋參，那麼你們知道西洋參種子的種植方法是什麼嗎？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　***1***種子處理

　　西洋參、人蔘、三七均為好形果，但西洋參的種子處理不同於它們，西洋參果實雖然紅了，但種胚未成熟，發育很小，需經過胚熟和生理後熟階段才能發芽。通常採用人工催芽法，一般種子需經18個月的胚熟和生理後熟。若自然室溫在12～18℃就能滿足種胚發育過程中所需要的溫度，可採用層積沙埋法。

　　一層溼沙土含水量10%～15%一層種子，土：沙：種子=1：2：1。具體做法是秋天紅果採收後，先用水洗去果肉，之後選擇子粒飽滿的種子，放在一定的容器內，如花盆或特製的搪瓷桶進行層積沙埋。放於常溫下，每一個月篩選一次種子，棄去黴爛的種子，選留好種子，風涼晒至冷，之後仍進行層積處理，直至室外溫度達5℃。選留的好種子連同容器，放在室外50釐米深的地下坑內，上蓋一層草，草上覆土，經自然低溫冷凍貯藏，要防鼠害。早春取出放在樹下或播種地裡。

　　***2***種於消毒

　　種子表面常帶有各種病原菌，致使種子在催芽中和播種後引起爛種或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鮮種重的0.30%多菌靈***50%可溼性***粉劑拌種或以此藥500倍液浸種30分鐘，或用0.2%～0.3%高錳酸鉀溶液浸泡10～20分鐘或福爾馬林1%溶液浸種10～15分鐘，撈出後晾至種子表面無水時，即可進行催芽或播種。還可用黴疫淨1%浸種10分鐘，1%甲基託布津浸種10～20分鐘，0.2%乙基託布津浸種10～20分鐘，效果較好。或用5%乙基託布津***浸劑量5%～10%***、45%代森胺***劑量0.1%一0.2%***，15%嗪胺靈***乳劑量0.1%～0.3%***拌種，或0.1%硼酸溶液浸泡10～20分鐘，保苗效果也很好。比較先進的風乾種子催芽法：縮短150天的管理，採紅果，去果肉，洗淨晾乾，於第二年5月進行催芽處理，事先用清水浸泡24小時，撈出種子，進行消毒，溫度控制，種胚發育前期溫度約為18～20℃，80天，種胚後熟期為12～16℃，2個月;生理後熟期為0～5℃，3個月。

　　***3***播種

　　播種分春、秋兩季。陝西省秋播好，苗齊、苗壯。播前澆透底水，待水滲下後，疏鬆土壤，採取條播6釐米*6釐米，播後覆土3-5釐米，上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰，6釐米左右，以利保墒出苗，此外利用地膜更好，既能保墒又能防雜草病害。採取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。

　　參種發芽率：西洋參種子發芽率最高者80%～90%，播種後出苗率僅為60%～70%，除與溫度、土壤水分條件影響外，還與種子本身不飽滿，種胚發育不完全，催芽、貯存過程中黴爛等有關。催芽種子一定要粒選，選用充實飽滿、已裂口***種胚發育完全***、無病種子作播種材料，必要時進行種子生活力測定，用優質種子提高出苗率。

　　***4***移栽

　　播種2年後，植株已大，需要的營養和光照與幼苗期都不一樣了，所以當播種後第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋參休眠期，即在萌動之前挖出，做到邊招邊裁，蘆頭距離地面6～8釐米斜栽，行株距20釐米*20釐米。把參根主體上所長的鬚根或多餘支根剪去，人為地促進參根體形美觀，同時集中營養於主根，提高質量。

　　西洋參栽培方法

　　選地整地

　　西洋參原是野生品種，後家種馴化，世界各國都在引種栽培。我國在很多地方都已引種成功，在氣候比較炎熱的地區，多選擇森林腐殖土、排水良好、氣候涼爽的山頂大小平原，腐殖質土層較深的林地，選闊葉林或肥沃的農田，地下水位較高，排水良好的壤土或腐殖質壤上，休閒地、生荒地均可栽培。

　　選好地後，荒地先要燒後剷起表土堆起。農田地，先在上面蓋卜草和亂樹枝、根等草植物之後燃燒，堆土備作畦用。如果條件允許，堆土可經一冬、一夏，凍晒腐熟。忌現整現用。播地翻耕深度20釐米左右，不宜太深，使土壤風化腐熟，使枯枝落葉充分腐熟。休閒1年後，再翻耕1次，篩除石塊等雜物，按每平方米土壤拌以50%多菌靈0.08千克、腐熟廄肥2～3千克、骨粉1千克或過磷酸鈣2千克，施入土中作基肥，然後，淺耕1次，整平耙細，作業道寬80～100釐米，以利排水、空氣流通和接受散射光。地整個後做畦，寬120～150釐米，長根據具體情況而定。畦高25釐米，床南北走向，土壤消毒。

　　繁殖方法

　　***1***種子處理

　　西洋參、人蔘、三七均為好形果，但西洋參的種子處理不同於它們，西洋參果實雖然紅了，但種胚未成熟，發育很小，需經過胚熟和生理後熟階段才能發芽。通常採用人工催芽法，一般種子需經18個月的胚熟和生理後熟。若自然室溫在12～18℃就能滿足種胚發育過程中所需要的溫度，可採用層積沙埋法。

　　一層溼沙土含水量10%～15%一層種子，土：沙：種子=1：2：1。具體做法是秋天紅果採收後，先用水洗去果肉，之後選擇子粒飽滿的種子，放在一定的容器內，如花盆或特製的搪瓷桶進行層積沙埋。放於常溫下，每一個月篩選一次種子，棄去黴爛的種子，選留好種子，風涼晒至冷，之後仍進行層積處理，直至室外溫度達5℃。選留的好種子連同容器，放在室外50釐米深的地下坑內，上蓋一層草，草上覆土，經自然低溫冷凍貯藏，要防鼠害。早春取出放在樹下或播種地裡。

　　***2***種於消毒

　　種子表面常帶有各種病原菌，致使種子在催芽中和播種後引起爛種或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鮮種重的0.30%多菌靈***50%可溼性***粉劑拌種或以此藥500倍液浸種30分鐘，或用0.2%～0.3%高錳酸鉀溶液浸泡10～20分鐘或福爾馬林1%溶液浸種10～15分鐘，撈出後晾至種子表面無水時，即可進行催芽或播種。還可用黴疫淨1%浸種10分鐘，1%甲基託布津浸種10～20分鐘，0.2%乙基託布津浸種10～20分鐘，效果較好。或用5%乙基託布津***浸劑量5%～10%***、45%代森胺***劑量0.1%一0.2%***，15%嗪胺靈***乳劑量0.1%～0.3%***拌種，或0.1%硼酸溶液浸泡10～20分鐘，保苗效果也很好。比較先進的風乾種子催芽法：縮短150天的管理，採紅果，去果肉，洗淨晾乾，於第二年5月進行催芽處理，事先用清水浸泡24小時，撈出種子，進行消毒，溫度控制，種胚發育前期溫度約為18～20℃，80天，種胚後熟期為12～16℃，2個月;生理後熟期為0～5℃，3個月。

　　***3***播種

　　播種分春、秋兩季。陝西省秋播好，苗齊、苗壯。播前澆透底水，待水滲下後，疏鬆土壤，採取條播6釐米*6釐米，播後覆土3-5釐米，上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰，6釐米左右，以利保墒出苗，此外利用地膜更好，既能保墒又能防雜草病害。採取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。

　　參種發芽率：西洋參種子發芽率最高者80%～90%，播種後出苗率僅為60%～70%，除與溫度、土壤水分條件影響外，還與種子本身不飽滿，種胚發育不完全，催芽、貯存過程中黴爛等有關。催芽種子一定要粒選，選用充實飽滿、已裂口***種胚發育完全***、無病種子作播種材料，必要時進行種子生活力測定，用優質種子提高出苗率。

　　***4***移栽

　　播種2年後，植株已大，需要的營養和光照與幼苗期都不一樣了，所以當播種後第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋參休眠期，即在萌動之前挖出，做到邊招邊裁，蘆頭距離地面6～8釐米斜栽，行株距20釐米*20釐米。把參根主體上所長的鬚根或多餘支根剪去，人為地促進參根體形美觀，同時集中營養於主根，提高質量。

　　如果當年不能栽或需要修鬚根時，將挖出參苗存放室內，經過下須整形參根上留有傷口，容易感染病菌，因此栽前必須消毒，方法是：用120信波爾多液浸苗5～10分鐘，代森鋅200倍溶液浸苗10～20分鐘，代森胺800倍稀釋液浸根，或多菌靈、退菌特等殺菌藥液浸根，浸根時勿使芽苞接觸藥液，以防藥害。

　　***5***遮蔭

　　西洋參屬典型的喜陰植物，怕強光，忌直射光。喜漫射光、斜射光。由於它是陰性植物，長期生於林下。因此栽種期間應遮蔭，棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙速棚、平頂棚等，要因地制宜。也可採用雙畦棚、多畦棚或雙速棚***透光、透雨***，在畦面上做成弓形，下雨時用薄膜遮雨，遮蔭物就地取材。樹條、竹子、蘆葦均可。

　　***6***參棚溫溼度的調節

　　西洋參雖然是陰生植物，但在整個生長髮育階段也需要一定的光和溫度。溼度，如果溫溼度不夠，不利於它生長和發育，西洋參生長期比人蔘長，同年生相比，西洋參比人蔘的植株矮小，但主根比人蔘長得快，因喜溼、耐溼、喜弱光、散射光，怕中午直射光，怕旱、怕嚴寒，要求鬱閉度70%***即70%的光照被遮，30%的光透入***，棚高200釐米適宜，通風應良好。因生長髮育要求涼爽、溼潤的土壤，這樣的土壤單純依靠遮蔭是不能滿足的，所以在地表面，採取覆蓋措施，在參根部蓋上樹葉和乾燥沒有發黴的玉米棒子的苞葉，或新鮮的鋸末，它使土溫的日變化和季變化幅度縮小。

　　田間管理

　　第一應注意清理參園，將摟掉物堆積一旁晒乾，用火燒燬做成肥料。第二應注意在越冬芽未出土前，用1%硫酸銅將床面、作業道、棚架等全部噴灑一遍，殺死病原菌。第三應注意在乾旱時在畦間的作業道上蓋樹葉，要經常澆水。第四應注意鬆土和除草，保持土壤疏鬆有利通風透光和保持水分。在防寒物撤去後，要淺鋤板結的土壤進行鬆土，增強土壤的通透性，以利於出苗，苗齊結合覆蓋護根物，也要進行除草鬆土，以後隨時見草隨時鋤或拔。第五應注意的是搞好掛簾擋陽工作，西洋參喜陽光又怕強直射，最怕寒風雨的侵襲，採取前後簷掛麵簾的辦法來防治，既擋風雨，強光晒死苗，又可防乾旱，減少水分的蒸發，每日堅持做，早放簾，晚捲簾，一直到立秋。

　　西洋參栽培要點

　　1.選地整地

　　在我國低緯度地區，宜選擇海拔高度800～1000米的山地闊葉林地帶或肥沃的農田。具腐殖質土層較深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位較高、排水良好的壤土或腐殖質壤土;以周圍有灌溉條件的休閒地或生荒地、坡度在5～20度的平緩坡地為好。參地選好後，於播種前1年的春、夏季進行翻耕，忌現整現用。播地深度20釐米左右，不宜太深，使土壤風化熟化，使枯枝落葉充分腐熟。休閒1年以後，再翻耕一次，篩除石塊等雜物，每平方米土壤拌以50%多菌靈8克、腐熟廄肥2～3千克、骨粉1千克或過磷酸鈣2千克，施入土中作基肥。然後，淺耕1次，整平耙細，作成寬1.2米、深20釐米的高畦，作業道寬80～100釐米，以利排水、空氣流通和接受散射光。

　　2.移栽種子播種育苗的，西洋參苗要培育2年才能出圃定植。定植時期，以春季2～3月萌動前進行為宜，在此期間，愈早愈好。最遲不過4月下旬。也可於秋季植株枯黃後進行，但以春栽為好。於栽參的前一天起挖參苗，隨起隨栽。栽時，按參苗大小分級，分別栽種。按行株距25釐米×12.5釐米比較合理。栽植方法，現多采用斜栽法，即栽植溝與地面保持40～45度的斜度，栽時芽胞向上，根部在溝內舒展，覆土厚5釐米左右，畦面覆蓋4～5釐米樹葉或短節麥草***長5～8釐米***;或加蓋3釐米厚的鋸木屑，以保護參苗安全越冬和防止雜草滋生。

　　3.搭參棚

　　西洋參原是林下陰生植物，忌陽光直射，人工栽培需要架設蔭棚遮蔭。架棚時間，一般在4～5月上、中旬，在撤掉參地畦面上的覆蓋物的同時開始架棚。棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙透棚、平頂棚等，要因地制宜。

　　4、蟲害危害

　　西洋參生長的病蟲害有立枯病、斑點病、葉鏽病、繡腐病、象鼻蟲、螟蟲、螻蛄、地老虎、金針蟲。

　　防治西洋參病蟲害須做好以下三點：

　　1***、加強肥水管理，培養健壯的植株，提高抗病能力。及時疏鬆土壤，注意各個生長時期的水肥匹配供應，並噴施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，確保植體有一個良好的、長環境和條件。

　　2***、及時預防，防治結合。結合生產季節和天氣變化，及時用藥，並加施新高脂膜增提藥效，防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。在越冬前，要對土壤作滅殺病蟲處理，並噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲遷徙。

　　3***、壯根狀莖，提高含量。葉片開始擴充套件的時候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產物***營養***向根系輸送，提高營養轉換率和鬆土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。

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