蘆薈的食譜做法以及食用好處

　　蘆薈是一種很有藥物價值的植物。那麼蘆薈可做成哪些食譜呢?蘆薈有什麼食用好處?下面小編就來告訴你蘆薈的內容，歡迎閱讀。

　　蘆薈的食譜

　　一、蘋果燉蘆薈

　　材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

　　做法：

　　1、青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊。

　　2、蘆薈去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖醃1小時。

　　3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

　　二、蘆薈解毒湯

　　材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。

　　做法：

　　1、瘦肉切片後用熱水汆燙，海帶洗淨泡軟，蘆薈切小方片備用。

　　2、將1000cc的水注入鍋中煮開後，放入所有材料***鹽除外***，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調味即可。

　　三、蜜糖蘆薈露

　　材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、蘆薈洗淨、去外皮，取出內肉備用;黑棗洗淨，去核、切半。

　　2、鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入料調勻，再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。

　　蘆薈的食用好處

　　1、延緩面板衰老

　　蘆薈膠中的粘液含有一種獨特的蛋白質，而這種物質正是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。蘆薈膠有啟用細胞活力，延緩面板衰老，收斂，調和面板。

　　2、營養保溼

　　氨基酸和複合多糖物質構成了天然保溼因素***NMF***，它可以補充面板中損失的水分，恢復膠原蛋白的功能，防止面部皺紋，保持面板柔潤、光滑、富有彈性。

　　3、祛痘

　　蘆薈膠可消炎殺菌，抑制炎症，引流分泌物，促進區域性新陳代謝，滋潤面板，防止角化，並能收斂瘡口，促進細胞再生，減少或避免疤痕;從中醫講，蘆薈有清熱解毒的功效。是非常合適的外用藥物。 能防止肌膚髮炎過敏，細菌生長，促進細胞新陳代謝和面板再生，減輕疼痛和瘙癢，對面皰、青春痘、過敏、紅腫均有療效。

　　4、美白、袪斑

　　由於其內涵天然的美白白色因子，能夠深入肌膚鎖住水分，並修復受損肌膚，恢復膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋，保持面板光滑、柔潤、富有彈性。多糖及粘漿作為咬合封層形成堅固的覆蓋層，能阻止面板表層水分的蒸發。蘆薈膠中所含的氨基酸類，有機酸類，蘆薈辛等成分有抑制酪氨酸酶活性，阻礙黑色素形成的作用。蘆薈能增強微迴圈，促進細胞的新陳代謝，逐漸去除面板中沉著的色素。

　　5、防晒蘆薈膠中的某些成分能在面板上形成一層無形的膜，可防止因日晒引起的紅腫、灼熱感，保護面板免遭灼傷。這是因為蘆薈含有豐富的天門冬氨酸、甘氨酸、絲氨酸等有利於面板代謝的氨基酸，可阻止陽光中長波紫外線對錶皮的傷害和氧化，保護表皮細胞的還原代謝還具有抗輻射能力。

　　蘆薈的食用禁忌

　　1、忌帶皮食用，蘆薈略帶苦味，應去掉綠皮，用水煮3-5分鐘即可去除苦味。

　　2、蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標準限量是每人天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。

　　3、有關食用蘆薈，目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。