減肥瘦身應該吃什麼好_減肥瘦身能吃的食物

　　很多時尚女性們都會在減肥過後出現疑問，為什麼自己可以快速瘦下來，但是卻不能健康瘦得更久，減肥瘦身應該吃什麼好這個問題由小編來為您解答!

　　調整飲食順序吃著減肥

　　其實關於減肥的新聞永遠都是層出不窮的，網路上只要搜尋減肥，一大堆的新聞就會出現在你面前。社會上因減肥而出現的新聞也非常多例如《70公斤女生控遭嫌胖逼離職》的這一類社會新聞。

　　看來減肥已成為全世界、全民的共通話題。但是一般人減肥的動機，多是為了外表的美觀而忽略了「肥胖」其實對人體健康有更大的影響。為了滿足大眾不想運動、又想快速減重的懶人需求，市面上也出現許多原理不明的減重方法，各個都號稱擁有神奇瘦身效果，在此情形下，大眾的健康便面臨重大的威脅。

　　而很多人在努力減肥後得到了一個短暫的享受後卻發現自己的體重好象又不受控制的慢慢回覆上升，這時就會情不自禁的開始沮喪起來，但其實只要選擇好吃飯時候飯菜.

　　1.喝湯 很多人吃飯的習慣是先吃飯後喝湯，但是不會反彈出現肥胖的用餐次序卻是先喝湯。這樣的作用在於讓你在飯前已經快速增加飽足感，同時可以暖胃，讓血液迴流到胃部幫助消化。而喝湯時，最好是選擇清湯，不要選擇濃湯***因為濃湯的熱量較高***，也不要一次太大口，而是要小口小口地慢慢喝。這樣不到一會你的胃已經填飽了一半。

　　2.吃蔬果 蔬菜及水果含有豐富的纖維質，喝完湯後吃蔬菜及水果可以填飽肚子，增加滿足感。若能食用涼拌或生食不加油的蔬果就更棒了，因為少了油，熱量會更低;但如果吃的是油炒的蔬菜，建議先瀝除菜汁或是油分再吃，可降低熱量。

　　3.吃肉 肉類、魚或蛋類皆屬高蛋白及高油脂的食物，為了飲食營養的均衡，一定要適量攝取，而且要選擇煮、滷、蒸等低油烹煮方式，細嚼慢嚥，嚴禁大口猛吞。

　　4.吃飯 飯含有豐富糖類，熱量並不低，放在最後吃的目的一方面是維持營養的均衡，另一方面可以少吃點，以降低熱量攝取。另外，要少吃油飯、炒飯等高油脂烹調的米飯，改以營養豐富、低熱量的五穀雜糧作為減重期間的主食。 四個吃飯的順序其實很簡單也非常使用，剛剛減肥完畢的女性們可以根據這個順序讓自己吃得更健康，吃出好身材。

　　自制減肥瘦身沙拉

　　一、綠色：法式芝麻菜沙拉

　　材料：芝麻菜100克、煙燻培根 50克、榛子 30克、洋蔥 1個、檸檬半個、蘋果醋半湯匙***怕酸的可以不放***、芥末醬 1茶匙、橄欖油 3湯匙、鹽和胡椒粉適量。

　　做法：

　　1、首先將芝麻菜洗淨滴乾水，再把洋蔥切碎

　　2、用1湯匙橄欖油爆香之前準備的半個洋蔥碎，加入煙燻培根，炒熟關火放涼備用

　　3、把榛子放微波爐裡轉50秒，然後取出等溫度稍降，用手搓掉表皮***不介意連皮一起吃的此步可以省略***

　　4、用刀把榛子壓碎備用

　　5、再把剩下的半個洋蔥碎放碗裡，倒入2湯匙橄欖油，擠進半個檸檬的汁，加一茶匙的芥末醬，適量鹽和胡椒粉，充分攪拌均勻就成了沙拉調味汁

　　6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時候再倒入沙拉調味汁，攪拌均勻即可。

　　二、紅色：番茄鵪鶉蛋沙拉

　　材料：番茄、生菜、聖女果、黃瓜、鵪鶉蛋、千島醬***根據個人喜好換成其它醬汁也可***

　　做法：

　　1、將鵪鶉蛋煮熟剝皮後備用;聖女果對半剖開、黃瓜切適當大小;番茄需要掏空內部。

　　2、將聖女果、黃瓜、鵪鶉蛋跟千島醬混合均勻，裝入番茄裡即可。***這樣無論外形還是味道都一樣的好***

　　三、黃色：玉米馬鈴薯沙拉

　　材料：生菜2片、新鮮玉米粒30克、馬鈴薯150克、紅椒50克、蘋果半個、沙拉醬15克、黑胡椒、鹽各適量。

　　做法：

　　1、馬鈴薯需要先去皮，切丁，紅椒洗淨切丁。

　　2、蘋果去皮，切丁，然後就放入清水中，加少量鹽浸泡。

　　3、把生菜葉洗淨，墊入盤中。

　　4、鍋中倒入適量的水，放入玉米粒煮熟後，撈出瀝乾。

　　5、繼續將馬鈴薯丁放入鍋中煮熟，撈出瀝乾。

　　6、馬鈴薯丁、蘋果丁、玉米粒、紅椒丁放入料理盆中，淋沙拉醬拌勻，撒些黑胡椒粉調味。

　　7、裝入墊生菜的盤中即可。

　　四、藍色：大蝦墨魚海鮮沙拉

　　材料：中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蠣4個，色拉用蔬菜***菊苣，洋生菜，紅色捲心菜，紅色菊苣***，葡萄酒2大匙，檸檬1/4個，大蒜調味汁。

　　做法：

　　1、將剝皮後加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然後蝦去皮，墨魚切成絲。

　　2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙後，洗乾淨，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法來洗淨，然後焯一下。

　　3、色拉用蔬菜用涼水洗淨，撕成大小適合***的片塊待用。

　　4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子裡，海鮮也盛好，樣子要好看，然後用檸檬點綴，並淋上調味汁。

　　五、紫色：火龍果堅果酸奶沙拉

　　材料：哈密瓜、奇異果、火龍果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、開心果、腰果或其他熟堅果仁、原味酸奶。

　　做法：

　　1、哈密瓜去皮去籽切成片。

　　2、奇異果也是先去皮後切成片狀。

　　3、火龍果對半切開，用挖球器挖出果肉。

　　4、葡萄上撒些麵粉，再用清水洗淨瀝乾。

　　5、將所有水果放入盛裝的器皿，撒上堅果仁，淋上原味酸奶即可。

　　六、橙色：胡蘿蔔香橙沙拉

　　材料：胡蘿蔔3根，橙子1個、橙汁1杯，洋蔥末、香菜末、還有適量調料：墨西哥辣椒粉、糖。

　　做法：

　　1、胡蘿蔔切成絲，取橙肉和表皮之間一層皮肉切成細絲。

　　2、橙汁煮沸，加入適量的辣椒粉和糖，再放入一半胡蘿蔔絲，等煮沸後，撈出胡蘿蔔絲濾幹。

　　3、把生熟胡蘿蔔絲與橙皮拌勻，再加入洋蔥末，香菜末攪拌。

　　4、在拌好的沙拉周圍，點綴一些橙肉和香菜，再做一朵“辣椒花”，好看又美味。

　　七、黑色：芒果黑豆沙拉

　　材料：黑豆罐頭1個***540ml***、芒果1個、蘋果1個、紅洋蔥半個、橄欖油、蘋果醋、香菜葉、鹽、黑胡椒少許。

　　做法：

　　1、黑豆罐頭開啟，用水沖洗一下，濾去水份。沒有黑豆罐頭的可以用黑豆自己燒，只要燒熟了就可以，不用任何調料。

　　2、洋蔥切細。蘋果、芒果切小丁丁;

　　3、香草菜切碎，把所有調味料混合調汁;

　　4、把其他材料放進汁裡，拌勻即可食用。

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