少年肥胖的危害

　　肥胖的中老年婦女常易產生運動器官的障礙、關節病變及腰腿痛。運動的受限，熱量消耗的減少，又使其中一些人成為高度肥胖者，從而出現脂肪肝、高血壓病等。下面小編和大家一起學習。

　　1.肥胖導致高血脂症

　　血脂中游離脂肪濃度升高，膽固醇甘油三脂、血脂等總脂成分普遍增高，血脂代謝紊亂最終將導致動脈粥樣化疾病。

　　2.肥胖導致冠心病的發生

　　①主要由於脂肪過量增加，引起心臟負荷加重或血壓上升。

　　②人體能量攝入超量，引起冠狀動脈硬化。

　　③肥胖者活動減少導致冠狀動脈側枝迴圈削弱與不足。

　　④脂肪沉積於心包膜，影響心臟正常的搏動。最終造成心肌缺血、缺氧、嚴重者猝死。瑞典哥德堡大學的史密斯經過13年的研究證明，肥胖者患冠心病的危險是正常人的3—4倍。

　　3.肥胖導致其他心臟病

　　美國波士頓研究人員通過對11.6萬人各年齡段的調查表明30—50歲之間的婦女患心臟病的危險，是正常人的3倍，體重為68—78公斤的婦女，患疾病率為正常人的1.8倍。

　　4.肥胖導致肝脂肪

　　肝臟是人體內物質代謝的重要器官，由腸道吸收的脂肪在肝內分解轉化再運到組織中去儲存，當人飢餓時，儲存的脂肪就被運到肝臟或其他組織去分解利用。肥胖病人由長期攝入大大超過機體需要，且肝臟脂肪含量過多，超過肝臟負荷能力，肝內脂肪的分解利用形成障礙，使脂肪在肝細胞內堆積形成脂肪肝。肥胖者都有不同程度的脂肪肝，甚至包括兒童。

　　青少年三天減肥食譜

　　第一天

　　早餐：西柚半個、烤土司1片、黑咖啡1杯。

　　午餐：青菜沙拉1份、海鮮義大利麵、蘋果1個。

　　晚餐：糙米飯1碗、生菜炒肉、冬瓜海帶湯。

　　功效：麵包、糙米中含有碳水化合物，能提供能量。西柚、蘋果中有鉀、維生素C和纖維素，能幫助消化吸收。咖啡、海帶利尿，能消除水腫，燃燒脂肪。

　　第二天

　　早餐：白粥1碗、水煮蛋1顆、西紅柿1顆。

　　午餐：揚州炒飯1份、紫菜蛋花湯、橘子1顆。

　　晚餐：日式蕎麥麵1碗、水煮青菜1份。

　　功效：米飯、蕎麥麵能提供身體必須能量。青菜、紫菜富含纖維，能潤腸通便。西紅柿、橘子富含維生素，能促進消化吸收，防止脂肪堆積。

　　第三天

　　早餐：紫菜飯糰1個、豆漿1杯。

　　午餐：白米飯1碗、菠菜1碟、西紅柿雞蛋湯。

　　晚餐：海魚、青菜沙拉、雜米粥1碗。

　　功效：飯糰、海魚熱量都不高，多吃也沒關係，而且很有飽腹感。菠菜利尿、西紅柿促進消化。紫菜、雜米含有大量的粗纖維，能潤腸通便。

　　肥胖日常飲食的禁忌

　　飲食宜忌，就是應該吃什麼，不應該吃什麼。食物有寒、熱、溫、涼之性，有辛、甘、酸、若、鹹之味。人的疾病有表裡、寒熱、虛實之別。食物的性、味必須與疾病的屬性相適應，才能起到保健作用，此為“宜”;否則，就會加重病症，此為“忌”。飲食不講宜忌是不對的。

　　1.寒證疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物，而熱證疾病忌食辛辣、姜、煙、酒及油炸等溫熱性食物。水腫病人忌食鹽類等鹹寒之物，頭暈、頭痛病人大多為陽光之體，忌食動火食物，等等。

　　2.服藥時也應注意飲食的適應性。服熱***時應配食熱性食物，服涼***時應配食涼性食物。否則影響藥效。如服發汗解表藥時，應忌食生冷酸性食物，固酸性食物有收斂作用，可使藥物不能發散;服滋補藥時應忌食蘿蔔有破氣作用，可抵消補氣作用。

　　3.四季變化對飲食宜忌也有不同要求。一般講，冬日應食熱食，夏季愛吃涼食。從大的方面講，春季不宜多食油膩辛辣之物，應多吃清淡蔬菜、豆類及豆製品;夏季宜多食用甘寒、清淡、衛生的食物，如綠豆湯、茶葉粥、西瓜等;冬季可多吃蘿蔔、梨、杏仁、惹仁米粥等，以清肺降氣化痰;冬季易受寒邪，宜服熱粥、年羊肉等溫熱性食品，有禦寒之功，但也不可過食肥甘厚味，以免助溼生痰。四季飲食還應根據個人身體的特點，採取適宜的食品。

　　4.體質不同，飲食宜忌也不同。體胖的人多痰溼，應多吃清淡祛痰食物;體瘦的人多陰虛血虧，應多吃生津食物。身體不健壯的人和年老體弱的人應多吃容易消化、營養豐富的食品。