上海最好吃的火鍋餐廳
陰雨綿綿的深秋，最要緊的事情就是：約上三五好友，一起!吃!火!鍋!如今在上海，各式各樣的火鍋店，只有你想不到，沒有你吃不到。下面小編就給大家介紹。
推薦：入川***祕製重慶火鍋***
中式復古的工業風格，灰色的水泥調調，中式風鏤空鐵藝窗花間隔，竹子、水墨畫等無處不在的中國風元素進行空間的點綴。鍋底選用頂級牛腹部的“板油”黃金配比祖傳老蔭茶，經過20多道工序手工炒制和8小時熬製，鑄就極致醇厚的鍋底。
此外，與大眾火鍋不同，這家火鍋店以甜品作為末篇，他們家的甜品師都是法國藍帶的喲~小資君覺得味道真心不錯!
人均：189元
地址：西康路400號202室***武定路***
電話：021-62557757
推薦：億牛九鼎
據說億牛九鼎的老闆在潮汕是有自己牧場的哦!一頭牛這麼大，一頓火鍋的時間就能涮掉，有很大一部分原因是因為肉都是秒熟的。
無論是紋路均勻的五花腱，還是花紋隨意的雪花肉，每一口都鬆緊有度，柔軟中帶著一點點的嚼勁，吃起來大為過癮!
人均：117元
地址：福州路666號華鑫海欣大廈2樓***近廣西北路*** | 天鑰橋路93號2樓***肇嘉浜路***
電話：021-63910998 18221100496 | 021-61207797
推薦：撈王鍋物料理
過去的人十個人裡有十個都是衝著招牌鍋底胡椒豬肚雞去的!冷冷的天，養胃暖身的豬肚雞是最滋補的美食，點一個豬肚雞鍋底，吃豬肚和雞肉，喝碗胡椒湯，整個人都暖和起來了!再來份煲仔飯，足矣!
人均：127元
地址：多家分店
推薦：老北京五爺涮羊肉京味餐廳
印象中的北京是“四合大院炸醬麵，果木烤鴨銅火鍋”的景象，而北京銅火鍋則是和著白雪紅肉綠韭菜花組成的。在這裡你似乎把這些全都找到了。京韻的夥計，久違的京片子，都能把人代入。
熱氣羊肉自然是上海人冬天的首選，店家還專門為上海食客設計了兩層的銅鍋，清湯、麻辣羊蠍子任選。店內兩種羊肉，一是來自嘉興湖州當天宰殺的新鮮熱氣羊肉，第二種則是空運自內蒙一年多生長的且是閹過的綿羊用於做十秒羊肉片和羊羔肉。
人均：110元
地址：欽州北路226號田尚坊B1樓B12號***ZOO咖啡樓下***
電話：021-33636080
推薦：哈尼哈尼雲南石鍋魚
哈尼哈尼是一家獨具特色的雲南蒸汽石鍋魚餐廳，採用深山食材打磨成鍋，再蓋上雲南村婦手工編制的草帽，用現代高溫蒸汽技術，把一鍋清湯烹飪成一鍋雪白濃郁、鮮美無比的魚湯只需要四分鐘時間，還保證魚肉鮮嫩爽口。
配菜則主要以雲南當地的菌菇、豆製品、蔬菜為主。獨家祕製的青椒紫蘇和祕製辣筍鍋底是吃魚的最好搭配，無油無味精底鹽是哈尼哈尼對健康的支援。無論是幾歲大的寶寶或是孕婦、老人，任何年齡層都能在這裡找到自己喜歡的味道。
人均：126元
地址：多家分店
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