養顏粥的做法大全

　　美容養顏是女人追求的，那麼吃什麼可以美容養顏呢？下面小編給大家介紹養顏粥的做法，希望對你有用!

　　美容養顏粥的做法

　　1.核桃阿膠膏

　　材料：紅棗500g***去核***,核桃肉150g,桂園肉150g,黑芝麻***炒熟***150g,阿膠250g,冰糖各250g,黃酒500g。

　　製作方法：

　　***1***將紅棗、桂園肉、核桃肉、黑芝麻研成細末;

　　***2***阿膠浸於黃酒中泡10d,然後與酒一起置於陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化,

　　***3***之後，再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂園肉末調勻,放入冰糖再蒸15min後即成。

　　服用方法：每日清晨取1-2匙,用開水沖服。

　　功用：養生健體、護膚美容,入冬之後常服,可使你面板健美,容光煥發。

　　2.銀耳櫻桃羹

　　材料：銀耳50g,櫻桃30g,桂花、冰糖適量。

　　製作方法：先將冰糖溶化,加入銀耳煮10min左右,再加入櫻桃、桂花煮沸後,隨意食之。

　　功用：此羹有補氣、養血、白嫩面板、美容顏之功效。

　　3.蓮實美容羹

　　材料：蓮子30g，芡實30g，薏苡仁50g，桂園肉10g，蜂蜜適量。

　　製作方法：

　　***1***先將蓮子、芡實、薏苡仁用清水浸泡30分鐘;

　　***2***再將桂園肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。

　　功用：有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

　　4.補血美顏粥

　　材料：川芎3g,當時6g,紅花2g,黃芪4g,粳米100g,雞湯適量。

　　製作方法：

　　***1***將米洗淨;

　　***2***用水浸泡,當歸、川芎、黃芪切成薄片後裝入乾淨的小布袋中,放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁;

　　***3***將粳米放入藥汁中煮粥,待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生薑調味服食。

　　功用：此粥有活血行氣,補養氣血之功效,女性常食能調經補血、駐顏美容。

　　服用方法：每天1次,15d為一療程。

　　補血養顏粥的做法

　　一、四紅補血粥

　　花生、紅豆、紫米和紅棗都是補血的良品，就是這一款非常簡單的粥，在我們辛苦疲憊了一天後，只是一小碗，便可添功不少呢。

　　原料：

　　花生、紅豆、紫米***或者黑米***、紅棗各適量

　　做法：

　　1、將所有原材料洗乾淨，紅豆提前3-4小時浸泡;紫米很難煮，因為有一層外衣，建議 先浸泡5-7小時。

　　2、鍋中加水，放入全體原料，水開後轉中小火50分鐘

　　注意：

　　1、花生要帶紅衣的;

　　2、紫米富含純天然營養色素和色氨酸，下水清洗或浸泡會出現掉色現象***營養流失***，因此不宜用力搓洗，浸泡後的水請同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。

　　功效：

　　紅棗也叫大棗，是一味藥食兩用佳品。中醫認為，大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。

　　花生味甘、性平，有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣***花生仁外表的紅衣***。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的紙量，同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

　　紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素B12，有補血和促進血液迴圈功能。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血症狀。

　　紫米：《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。民間作為補品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。

　　二、花生紅棗粥

　　花生紅棗粥是一道傳統的漢族藥膳。

　　原料：

　　主料：大米***100克***

　　輔料：花生仁***生******45克*** ，棗***幹******10個*** ，山藥一段

　　調料：水適量

　　做法：

　　1 山藥洗淨去皮切滾刀塊;

　　2 花生 紅棗用水沖洗乾淨，瀝乾水分;

　　3 鍋中加適入兩碗水

　　4 把山藥 花生 紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火燒開

　　5 煮開後把大米放進去

　　6 米放進去去後，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋

　　7 邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了

　　8 盛到碗中就可以享用了

　　紅棗具有補充氣血，健脾胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅有悅脾和胃，滋養調氣的作用，還可以補血;山藥有很好的補脾養胃，補中益氣的作用。所以呢，這三種食物一起食用，對於補虛養脾胃有很好的作用。

　　三、仙人粥

　　仙人粥是一種健康菜譜，以何首烏為主料，具有補益精血，延年益壽的功效。

　　食材：

　　制何首烏30--60克，粳米60克，紅棗3--5枚，紅糖適量。

　　做法：

　　將制何首烏煎取濃汁，去渣，用藥汁同粳米、紅棗同入沙鍋熬粥，待粥將熟時放入紅糖，稍煮一二沸即可食用。

　　功效：補益精血，延年益壽。

　　用法：每日1次酌量食用。7―10天為一療程，隔5天后再食用。

　　應用：適用於血虛鬚髮早白，面色萎黃之人。

　　何首烏的功效：

　　對造血系統的作用：何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用體內擴散盒方法證明，對鼠骨髓粒系祖細胞生長有促進作用。生首烏與制首烏***高壓法制備***各以溫浸液30g/kg灌胃，連續14天，對出血性血虛小鼠，制首烏可使血液紅細胞數及血紅蛋白含量增高，而生首烏無明顯影響。

　　抗衰老：何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦內B型單胺氧化酶***MAO-B***活性***老年人及老年動物腦內MAO-B活性均升高***。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃，連續7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，並使體內超氧化物歧化酶***SOD***活性提高。

　　四、葡萄桑葚粥

　　原料：

　　桑葚一百五十克、葡萄乾五十克、薏仁一百五十克、糯米二百五十克、水。

　　做法：

　　將糯米、薏仁洗淨，與上述全部原料一同煮熟，每日服用一次。

　　葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

　　桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　五、南瓜補血粥

　　用料

　　主料：南瓜150克小米50克大米50克

　　輔料：花生50克棗***幹***30克蜜豆50克

　　調料：紅糖5克山楂12克水適量

　　做法：

　　1、將南瓜去皮切塊，紅棗去核，把蜜紅豆、花生、紅棗、小米、山楂、大米清洗乾淨放進電飯鍋內，倒入適量水煮粥

　　2、在即將煮好前根據自己的喜好，加入紅糖煮片刻，即可食用

　　南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。