紅豆綠豆粥的做法

General 更新 2024年11月16日

  綠豆與紅豆都是屬於高纖維低脂肪的食材,含有十分豐富的營養成分,並且有助於消除身體過多的脂肪,因此這兩種的混合則會含有更多更好的營養成分,有助於瘦身減肥。下面小編給大家分享,希望你喜歡。

  一

  食材準備

  紅豆,綠豆,薏米,芡實,扁豆適量。

  方法步驟

  1、將紅豆,綠豆等食材浸泡洗淨待用;

  2、將所有食材放入電飯煲中,加適量清水,按煮粥鍵;

  3、大約煮2小時左右即可食用。

  二

  食材準備

  紅豆30克,綠豆30克,片糖一塊,陳皮少許,清水適量。

  方法步驟

  1、將紅豆和綠豆浸泡2小時,洗淨待用;

  2、將紅豆,綠豆放入砂鍋中,加入適量的清水;

  3、再放入陳皮,大火煮開;

  4、煮開後轉小火煮熟,加片糖煮融後即可。

  綠豆的功效與作用

  1.清熱解毒

  夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。

  2.抗菌抑菌作用

  綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。

  3.具有抗過敏作用

  可以抑制蕁麻疹等疾病。

  4.降血脂作用

  綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。

  5.保護腎臟

  減少蛋白分解,保護肝腎。

  在紅豆綠豆瘦身粥做好之後,儘快進行食用,因為此時的營養會更加的豐富,更有利於身體的吸收與幫助,幫助身體消除過多的脂肪成分,可以幫助瘦身,不過同時建議大家不要食用過多,會容易導致腹瀉等情況。


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