吃什麼蔬菜有利於排便

　　天氣乾燥，人體容易缺水，不少人出現腸胃問題，如腹脹、便祕等。那麼，吃什麼蔬菜潤腸通便呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　吃什麼蔬菜潤腸通便

　　1、地瓜

　　地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖，有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量，並使皮下脂肪減少，防止過度肥胖。因為其體積大、飽足感突出，較不會形成過食現象。同時其纖維素在腸道里無法被吸收，有阻礙醣類轉變為脂肪的特殊功能，可促使大便排洩，改善便祕情況。

　　2、花生

　　花生的營養價值比糧食更高，可與雞蛋、牛奶等食物媲美。花生含有豐富的蛋白質以及脂肪，尤其是不飽和脂肪酸的含量非常高。花生有強健腸道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能夠增加腸道的韌性，起到養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。

　　3、白蘿蔔

　　生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

　　4、白菜

　　最為常見的白菜同樣也具有通便的作用，這是由於白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

　　5、芹菜

　　芹菜含有大量植物纖維，有抗癌、防癌的功效，經腸內消化後會產生木質素或腸內脂物質，可抑制腸道細菌產生的致癌物質，還可加快糞便在腸道內的運轉時間，起到潤腸通便之作用。同時，還可減少致癌物與結腸粘膜的接觸，預防結腸癌。

　　6、海帶

　　中醫專家指出，海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，並將其排出體外，在排毒減肥的同時，起到預防白血病的作用，一舉兩得。

　　7、豆芽

　　豆芽除了含有較多的纖維素能夠促進腸蠕動之外，在豆子發芽的過程中植物凝血酸很快消失，由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。豆芽除了可以通便之外，同時還有利尿的作用，經常吃豆芽還能起到預防腸癌、口腔炎的功效。

　　8、西葫蘆

　　你可能不知道，其實西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質素、果膠等，這些物質雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進腸胃蠕動，從而有利於糞便排出。而且在西葫蘆中約含水分94%以上，而且它又是低熱量食物，同時還含有豐富的維生素A。其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質比筍瓜要好。

　　便祕吃六種水果

　　1、火龍果

　　火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、面板美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。

　　2、柚

　　含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

　　3、獼猴桃

　　它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便祕以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便祕的效果會比較好。

　　4、香蕉

　　香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。

　　5、蘋果

　　蘋果洗淨，每天帶皮吃1個，可預防便祕。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便祕。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便祕。

　　6、梨

　　梨每百克含有3克的纖維素***多為非可溶性纖維***，它是非可溶性纖維，能幫助預防便祕及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便祕的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。

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