好吃的麵條怎麼做

General 更新 2024年11月25日

  麵條的做法多種多樣,大家覺得麵條怎麼做好吃?今天,小編就為大家介紹一下好吃的麵條做法,大家跟著小編一起來看看吧!

  紅燒牛肉麵的做法

  材料

  牛腱,牛骨,蔥,姜,蒜,鵪鶉蛋***雞蛋***,豆瓣醬,紅酒,老抽,冰糖,白蘿蔔,胡蘿蔔,土豆,麵條

  做法

  1. 牛腱和牛骨洗淨,汆燙,去血水

  2.蔥薑蒜,豆瓣醬放入油鍋爆香,加入牛腱翻炒1分鐘

  3.將炒好的原料放入電高壓鍋,加入紅酒,老抽,冰糖,高壓燉30-40分鐘,牛腱不容易爛,所以先用高壓鍋燉

  4.燉的時候可以將白蘿蔔,胡蘿蔔和土豆去皮切塊 ***我喜歡多放些蔬菜,也可以不放蔬菜只燉牛肉***

  5.開啟高壓鍋,加入以上蔬菜,轉慢燉擋,燉20-30左右***取決於你喜歡吃多爛的蘿蔔***沒有電高壓鍋可以用普通高壓鍋轉小火,不要密閉蓋子就好

  6. 煮麵條~煮蛋~我還放了一點香菜,燙了一點油菜,燙完放到湯麵裡很爽口

  陽春麵的做法

  材料

  主料:麵條***標準粉***150克,

  輔料:小白菜20克,

  調料:大蔥10克,鹽2克

  做法

  1. 小白菜淨,切段放在碗中備用;

  2. 麵條放入開水中煮熟;

  3. 小白菜放入煮麵水中燙熟;

  4. 鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;

  5. 放鹽調味,盛入麵條、小白菜,撒上蔥末即可。

  武漢熱乾麵的做法

  材料

  麵條 辣蘿蔔 香油 麻將 醬油 鹽 香菜

  做法

  1、先準備好鹼水面條。

  2、將辣蘿蔔切成丁。

  3、用香油將芝麻醬慢慢調成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻。

  4、麵條抖散下入沸水鍋中,煮至八成熟時撈出瀝乾水份。

  5、將麵條平攤在一個較大的平盤內,淋上香油,用電扇吹涼,防止麵條互相粘連。

  6、吃之前,再將晾涼的麵條在開水裡快速燙一下,瀝乾水後裝入碗內,將調好的芝麻醬料和蘿蔔丁倒在麵條上,撒上香菜丁拌勻。

  麵條的營養價值

  第一、麵條中含有銅元素,雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的,但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的,而麵條中正好就含有銅元素,銅元素對於朋友們頭髮的髮質的發展起到了很好的作用,所以朋友們適量的吃一些麵條還可以起到養髮的作用!

  第二、麵條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的,因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將麵條穿插到其中來食用,由於麵條比較好吸收,而且湯麵還能幫助朋友們暖暖胃,胃部不好的朋友們可以多食用麵條來養胃!

  第三、麵條中的蛋白質的含量是非常豐富的,因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求,從而保證了朋友們身體的一個基本需求,但是朋友們在煮麵條的時候一定要注意煮熟透,這樣可以預防很多腸道 疾病的發生,從而對於朋友們的養生健康將會更加的有利!

  第四,麵條含熱量低,麵條在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克。

  第五,麵條有抑制食慾的特點,因為麵條在胃中的消化比較慢,使人長時間有飽脹感,不易飢餓。

  第六,麵條能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使 胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定
 

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