好吃的豆腐海帶湯要如何做

General 更新 2024年11月05日

  海帶裡還含有多糖以及醇類,它們具有凝血的功能,對於傷口的癒合和細胞的生長有很好的輔助作用,並且能夠很好地預防動脈粥樣硬化。你想了解好吃美味的豆腐海帶湯要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

  豆腐海帶湯的好吃做法一

  豆腐海帶湯的材料

  嫩豆腐1塊,海帶結100g,白蘑菇50g,幹蝦米10g,濃縮雞汁1大勺,雞粉少許

  豆腐海帶湯的做法

  1.豆腐切成5釐米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片

  2.鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻

  3.將切好的豆腐塊放入湯中

  4.大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中

  5.加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米

  6.再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻

  7.中火煮3分鐘,加入適量雞粉調味即可

  豆腐海帶湯的好吃做法二

  豆腐海帶湯的材料

  主料:北豆腐100克,

  輔料:海帶***鮮***20克,菠菜50克,

  調料:鹽3克,香油1克,味精2克,大蔥3克,胡椒粉1克

  豆腐海帶湯的做法

  1.將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;

  2.鍋內放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

  3.水沸放菠菜;

  4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

  豆腐海帶湯的好吃做法三

  豆腐海帶湯的材料

  主料:豆腐60克,海帶100克,嫩薑絲少許,精鹽適量。

  豆腐海帶湯的做法

  1、將豆腐洗淨,切成小四方塊。

  2、海帶洗淨,切成條。

  3、鍋中加入適量清水,下入海帶用大火煮開後,改用中火煮至海帶變軟,然後下豆腐塊,以精鹽調味,再煮沸約4分鐘,加入薑絲,再度開鍋即可。

  豆腐海帶湯的好吃做法四

  豆腐海帶湯的材料

  魚頭,柴魚1把,大蔥1支,冰糖,香油,手工豆腐1塊,蟹味海帶芽1小把,味增醬2大匙,魚尾,魚骨

  豆腐海帶湯的做法

  1.取小碗放入味增醬加水調勻備用.豆腐切塊,大蔥切末***蔥白蔥綠分放***

  2.備鍋水滾下<魚頭,魚尾和魚骨, 柴魚一把>後改開中火煮20分後加入豆腐.10分鐘後再滾起時熄火.

  3.倒入調開的味增水,蔥白末,冰糖少許. 開中火.

  4.待湯要再大滾起時,熄火下蔥綠末,滴點香油.起鍋享用.

  豆腐海帶湯的好吃做法五

  豆腐海帶湯的材料

  凍豆腐***或北豆腐***200克,海帶結50克,蘑菇50克,姜2片

  豆腐海帶湯的做法

  1、凍豆腐塊擠幹水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片

  2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會

  3、煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、薑片

  4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮

  5、出鍋前撒鹽即可

  豆腐海帶湯的好吃做法六

  豆腐海帶湯的材料

  內酯豆腐一盒,泡好的海帶半根,姜,蔥,香菜,芝麻油

  豆腐海帶湯的做法

  1.豆腐切小塊,海帶洗淨切絲,姜切絲;蔥切末。

  2.鍋中加水煮開,放入豆腐、海帶,加入薑絲蔥末和鹽煮一會兒,最後撒上香菜末滴幾滴芝麻油,即可盛入大湯碗中端上桌。

  豆腐海帶湯的小訣竅

  此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質,常喝益處多多。


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