冬蟲夏草怎麼樣食用

　　冬蟲夏草是中國傳統醫學中珍貴的滋補藥材。大家知道冬蟲夏草有什麼食用方法嗎?接下來小編為你分享一下冬蟲夏草的吃法，一起來看看吧!

　　冬蟲夏草的吃法

　　1.蟲草雞

　　用冬蟲夏草4至6枚，烏骨雞一隻，去毛及內臟，共燉服。此方用於補腎助陽，適用於頭腦昏沉，記憶力減退，心悸怔忡，視物昏花，體虛易感冒，多汗怕冷等症。對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝痠痛之腎陽腎精不足者，也有一定的治療作用。

　　2.蟲草胎盤

　　用冬蟲夏草10—20枚，頭胎鮮胎盤一個，隔水燉熟吃。此方大補陰陽，可用於病後久虛不復，氣血不足，自汗盜汗，腰膝痠痛，咳喘氣緊，頭昏目花等症有一定的療效，同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、貧血、神經衰弱、陽痿、早洩、遺精等都有良好的輔助治療作用。

　　3.蟲草飯

　　用蟲草1至2枚，洗淨，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。注意事項冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺、抗癌的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦云：“蟲草祕精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”醫學上面藥用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲和青海玉樹。國內口碑較好的蟲草品牌主要有兩家，一家是福臨門冬蟲夏草，一家是同仁堂，福臨門比較實惠，適合居家自用;同仁堂比福臨門貴2倍左右，不過比較漂亮，適合高階商務送禮。

　　冬蟲夏草的功效

　　1、調節呼吸系統功能 冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

　　2、調節腎臟功能冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

　　3、調節造血功能冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

　　4、調節血脂冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

　　冬蟲夏草適宜人群

　　1、工作節奏緊張繁忙、經常加班出差、精神壓力大、易疲勞者。

　　2、腎病及腎功能不全、腎功能低下患者。

　　3、慢性支氣管炎、哮喘病及肺病患者。

　　4、肝病患者。

　　5、心腦血管病患者。

　　6、長期服用藥物及吸菸、酗酒的人。

　　7、腫瘤患者。

　　8、免疫功能低下、容易感冒、容易過敏、睡眠質量差以及衰老過快的人。

　　9、中老年人以及缺乏運動、身體虛弱、身軟乏力的人。

　　10、糖尿病患者。

　　11、食慾不振、消化吸收功能差者。

　　12、分娩後的產婦。