夏天孕婦要多吃的蔬菜

General 更新 2024年11月21日

  夏天的時令蔬菜不但便宜而且有很好的養生功效。那麼面對時令蔬菜如此多的季節,下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!

  

  1、西紅柿:西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化面板色素沉著。

  主要補充元素:維生素

  最佳食用方法:西紅柿土豆湯

  提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿,也不要空腹吃西紅柿。

  2、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、面板粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的準媽媽要多吃。

  主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。

  最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。

  3、洋蔥:洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。

  主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。

  最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。

  提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有面板瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應忌食。

  4、甜玉米:甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

  主要補充元素:黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。

  最佳食用方法:甜玉米排骨湯

  5、芹菜:芹菜能夠起到降血壓的作用,對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進排便,防止孕期便祕。

  主要補充元素:胡蘿蔔素,鈣、維生素E、鉀、磷、維生素A等成分!

  最佳食用方法:芹菜炒肉絲

  6、菠菜:能保護眼睛、平衡血壓、補充體力、防止貧血。

  主要補充元素:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維、生素B6並含有大量的水分、蛋白質和碳水化合物,還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C。

  最佳食用方法:菠菜豬肝湯

  夏天孕婦吃什麼水果好

  1、蘋果:媽媽們擔心過度攝取營養會迅速肥胖,多吃蘋果能夠對腸胃起到調節作用,對胎兒發育也很有幫助。為便祕所苦之孕婦不妨多嘗試。

  2、櫻桃:櫻桃有補血的作用,多吃能夠幫助腸胃,對食慾不佳的媽媽最佳。

  3、獼猴桃:獼猴桃營養豐富,素有“果中之王”的美譽。愛美的準媽媽們可多吃些獼猴桃。

  4、火龍果:吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便祕,同時,對妊娠高血壓有預防的效果。

  5、橙子:多吃橙子不僅能緩解便祕、孕吐,治療感冒,預防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發育。

  孕婦少吃或不吃的食物

  1、燻烤食品

  食物燻烤食物是用木材、煤炭做燃料燻烤而成的,在燻烤過程中,燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質,汙染被燻烤的食物。 而苯並芘是多環芳烴化合物的代表,是目前已知的強致癌物質,進入人體後,會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變,從而導致癌變。

  2、油炸食品

  食品專家認為一些反覆加熱煮沸,炸制食品的食油內,可能含有致癌的有毒物質。油炸食品都經過高溫處理,食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞,其營養價值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,難以消化吸收。

  另外,常吃的油條,在製作時加入明礬,每500克加明礬15克,如果孕婦每天吃2根油條,等於吃了3克明礬,若積蓄起來攝入量不少,明礬為含鋁化合物,鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦,使大腦發育障礙,增加痴呆的發生率。

  3、冷飲

  孕後胃腸功能減弱,過食冷飲使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減退,本來消化機能不好的孕婦,可能出現腹瀉、腹痛等症狀,有傷脾胃。現代醫學證明,胎兒對冷刺激敏感,過多冷飲,胎兒會躁動不安。


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