芹菜根泡水喝的功效

　　眾所周知，芹菜含有很高的藥用價值和食用價值，生活中我們一般吃的是芹菜的莖、葉，殊不知芹菜根也含有很豐富的藥用價值。下面小編告訴大家及其作用，希望對大家有幫助哦!

　　芹菜根的功效和作用

　　芹菜根煮水有降壓的作用.芹菜的藥性甘,辛,微苦,涼.它的功效是：平肝,清熱,祛風,利水,止血,解毒.主要治療肝陽眩暈,風熱頭痛,咳嗽,黃疸,小便不利,尿血,崩漏,帶下等病.可以治療高血壓,高血壓動脈硬化,也可以降低膽固醇.是個效果不錯的日常降壓的食療方法。

　　1.、芹菜根的治療高血壓的良藥

　　大多數人知道芹菜具降壓的功效，其實芹菜根的降壓功效比它的莖和葉都要高。用芹菜根治療高血壓的最好方法就是用把一百克左右的芹菜根與三十克大薊一起用水煎制後服用。

　　2.、芹菜根具鎮靜安神的作用

　　芹菜根營養豐富，含多種微量原素，具鎮靜安神的功效。可以緩解人們心煩氣燥的狀態，同時也可以治療失眠症。在治療失眠時可以把九十克芹菜根與九克酸棗仁一起用水煎服，效果十分不錯。

　　3、芹菜根的消炎作用

　　芹菜根是一種天然的消炎良藥，特別是對頑固性的氣管炎良好的治療效果。大家取九十克的芹菜根，然後與九克桔皮一起，煎後煮水，然後加入適量的蜂蜜一起服用。它可以迅速緩解人們的氣喘症狀。

　　4、 芹菜根的止痛作用

　　芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，對於頭痛患者很好的緩解作用，大家可以直接把切成片的芹菜根與其他菜品一起炒制後食用。

　　芹菜根的營養價值

　　芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。

　　芹菜根食用注意事項

　　相宜：西紅柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕 等

　　相剋：蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶、雞肉、黃瓜、南瓜等

　　正在為自己血壓升高和睡眠不足擔心的老年人可以在平時多吃芹菜，以降壓助眠。