薑湯驅寒的做法大全

General 更新 2024年11月14日

  寒冷的冬季漸漸來臨,很多人都很怕冷,聽說薑湯能有驅寒功效,薑湯做法很多,能起到驅寒的薑湯做法是如何呢,以下是小編分享了,一起來了解吧。

  驅寒薑湯怎麼做

  冬天到了,寒風呼嘯,氣溫驟降,身體素質差的朋友會感覺渾身冰涼,沒有一絲熱氣,被凍得瑟瑟發抖,這時候如果喝一些驅寒薑湯,對身體會起到很好的保護作用。那麼驅寒薑湯怎麼做呢?小編來為大家介紹幾款驅寒薑湯的做法:

  驅寒薑湯第一款:紅棗薑湯

  紅棗有很好的補氣養血的作用,而生薑則可以解表散寒,兩者在一起熬製,做成紅棗薑湯。怕冷的人經常飲用,可以有效祛除體內的寒氣溼毒,改善冬日裡手腳冰涼的狀況。製作紅棗薑湯的時候,應將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨,然後將兩者放入容器內,加入適量紅糖,慢火熬製半個小時。飲用的時候可以吃掉紅棗,薑片也可以吃,如果實在不喜歡吃薑片,也可以扔掉。

  驅寒薑湯第二款:鹽醋薑湯

  冬天裡,空氣乾冷,寒風又大,肩膀和腰背很容易受涼,從而引發關節炎症。想要有效驅寒,可以熬煮熱薑湯,在湯內放入適量的醋和鹽。然後將毛巾放入熱薑湯內,待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處,可以舒筋活血,有效減輕關節炎所導致的痠痛感。

  驅寒薑湯第三款:紅糖薑湯

  冬天天氣寒冷,身體抵抗力差的人很容易傷風感冒,可以多喝一些紅糖薑湯來驅寒防感冒。紅糖薑湯很容易製作,準備三十克紅糖,十克生薑,將生薑放入水中,然後再放入紅糖,熬製15分鐘,趁熱飲用,能夠驅除體內的寒氣。據醫生介紹,紅糖薑湯不僅可以治療風寒感冒,還可以有效減輕女性朋友的痛經症狀。

  寒冷的冬天裡,如果感覺冷了,不妨自己做一些薑湯來驅寒,上文給朋友們介紹了三款薑湯,分別是紅棗薑湯、鹽醋薑湯和紅糖薑湯,製作方法都十分簡單,如此簡單的方法卻能讓我們的身體立刻暖和起來。親愛的朋友們,快快行動起來吧,多多熬製薑湯、多多使用薑湯,讓我們的身體更健康吧。

  姜的功效與作用

  味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經。 發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒,特別對於魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。

  1.增進食慾、促消化

  口嚼生薑,可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。

  2.鎮吐

  有末梢性鎮吐作用,有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊,出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上,也可以放在鼻旁嗅聞,有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜,時時保健康”的說法。

  生薑為止嘔要藥,可單獨應用,治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐,配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒,單用或配紫蘇同用。

  3.活血驅寒

  對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,能促進血液迴圈。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒,防治感冒,自古就是風寒感冒的食療良藥。

  生薑用於解表,主要為發散風寒,多用治感冒輕症,煎湯,加紅糖乘熱服用,往往能得汗而解,也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱,常配合麻黃、桂枝等同用,作為發汗解表輔助的藥品,能增強發汗力量。

  4.殺菌

  體外實驗表明,姜對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。

  5.助陽

  按中醫理論,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生薑40年,故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”,而薑湯也叫“還魂湯”。

  6.解毒

  生薑又能解生半夏、生南星之毒,煎湯飲服,可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在炮製半夏、南星的時候,常用生薑同制,以減除它們的毒性。

驅寒薑湯的做法
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