薑湯驅寒的做法大全

　　寒冷的冬季漸漸來臨，很多人都很怕冷，聽說薑湯能有驅寒功效，薑湯做法很多，能起到驅寒的薑湯做法是如何呢，以下是小編分享了，一起來了解吧。

　　驅寒薑湯怎麼做

　　冬天到了，寒風呼嘯，氣溫驟降，身體素質差的朋友會感覺渾身冰涼，沒有一絲熱氣，被凍得瑟瑟發抖，這時候如果喝一些驅寒薑湯，對身體會起到很好的保護作用。那麼驅寒薑湯怎麼做呢?小編來為大家介紹幾款驅寒薑湯的做法：

　　驅寒薑湯第一款：紅棗薑湯

　　紅棗有很好的補氣養血的作用，而生薑則可以解表散寒，兩者在一起熬製，做成紅棗薑湯。怕冷的人經常飲用，可以有效祛除體內的寒氣溼毒，改善冬日裡手腳冰涼的狀況。製作紅棗薑湯的時候，應將生薑去皮切片，將大棗去核清洗乾淨，然後將兩者放入容器內，加入適量紅糖，慢火熬製半個小時。飲用的時候可以吃掉紅棗，薑片也可以吃，如果實在不喜歡吃薑片，也可以扔掉。

　　驅寒薑湯第二款：鹽醋薑湯

　　冬天裡，空氣乾冷，寒風又大，肩膀和腰背很容易受涼，從而引發關節炎症。想要有效驅寒，可以熬煮熱薑湯，在湯內放入適量的醋和鹽。然後將毛巾放入熱薑湯內，待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處，可以舒筋活血，有效減輕關節炎所導致的痠痛感。

　　驅寒薑湯第三款：紅糖薑湯

　　冬天天氣寒冷，身體抵抗力差的人很容易傷風感冒，可以多喝一些紅糖薑湯來驅寒防感冒。紅糖薑湯很容易製作，準備三十克紅糖，十克生薑，將生薑放入水中，然後再放入紅糖，熬製15分鐘，趁熱飲用，能夠驅除體內的寒氣。據醫生介紹，紅糖薑湯不僅可以治療風寒感冒，還可以有效減輕女性朋友的痛經症狀。

　　寒冷的冬天裡，如果感覺冷了，不妨自己做一些薑湯來驅寒，上文給朋友們介紹了三款薑湯，分別是紅棗薑湯、鹽醋薑湯和紅糖薑湯，製作方法都十分簡單，如此簡單的方法卻能讓我們的身體立刻暖和起來。親愛的朋友們，快快行動起來吧，多多熬製薑湯、多多使用薑湯，讓我們的身體更健康吧。

　　姜的功效與作用

　　味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經。 發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。

　　1.增進食慾、促消化

　　口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。

　　2.鎮吐

　　有末梢性鎮吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜，時時保健康”的說法。

　　生薑為止嘔要藥，可單獨應用，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。

　　3.活血驅寒

　　對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液迴圈。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。

　　生薑用於解表，主要為發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。

　　4.殺菌

　　體外實驗表明，姜對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。

　　5.助陽

　　按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生薑40年，故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。

　　6.解毒

　　生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在炮製半夏、南星的時候，常用生薑同制，以減除它們的毒性。