山藥病蟲害綜合防治技術有哪些

　　山藥是生活中常見的一種食物，雖然外表並不是多好看，但服用之後卻又非常棒的養生效果。山藥的種植技術要求有很多。現在就跟著小編一起來看一看山藥病蟲害綜合防治技術，資料僅供參考。

　　山藥病蟲害綜合防治技術

　　一、農業防治

　　1.選用抗病品種 是防治山藥病蟲害的有效方法。栽培抗病品種時要合理佈局，每隔2～3年輪換品種，並注意品種的提純復壯。

　　2.輪作 可減輕或避免山藥莖腐病和根結線蟲危害。與玉米***2343,-3.00,-0.13%***、小麥、蘿蔔、西瓜等不被侵染的作物至少3年輪作1次;常年栽培山藥的老區，應1年輪作1次;有條件地區可實行水旱輪作，防治效果更好。

　　3.整地 能直接消除在土中越冬的病原菌。選擇地勢高燥、溼度較低、肥沃疏鬆沙壤土，進行秋季整地，可將遺留在地表上的病殘體翻入土中，加速病殘體分解和腐爛，經過冬凍春晒使部分病原物失去活力。

　　4.施肥、灌溉 山藥為喜肥作物，在整地時必須施腐熟的有機肥。一般增施磷、鉀肥利於山藥機械組織的形成，增強抵抗病原菌的能力。施氮肥過多，易造成植株徒長，莖葉組織柔嫩，易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不旱不澆”，澆時用清潔水源，一定要澆透，田內不能有積水，雨季應及時排水，以免造成根部腐爛。

　　5.田面清潔 田間雜草最好人工剷除。將發病山藥的葉、莖及時摘除，可減少病原物再次侵染。在山藥收穫時，遺留在地面上的病殘體、雜草、腐爛莖要集中燒燬或者帶到田外深埋，減少越冬病原菌。

　　二、化學防治

　　1.山藥炭疽病 危害莖葉造成莖枯、落葉。防治方法：種薯用1∶1∶150波多液浸種10分鐘。齊苗時用50%多菌靈600倍液噴第一次藥，10天后噴第二次。7～8月發現發病用65%代森鋅可溼性粉劑500倍液、50%退菌特可溼性粉劑800～1000倍液、50%甲基託布津700～800倍液，視病情輕重噴藥2～4次，交替噴霧。每次間隔8～10天，雨後應補噴藥液。

　　2.短體線蟲病 造成植株矮化，嚴重時全株發黃枯死;塊莖受害則出現大小不等的小瘤，影響產量和品質。防治方法：播種前藥劑處理土壤，每畝用5%滅克磷顆粒劑5千克拌溼潤細土100千克，開溝均勻撒施在種薯兩側，或結合整地均勻撒施，入土25～30釐米。

　　3.葉蜂 咬食山藥葉片，造成葉片嚴重缺失，影響光合作用導致塊莖產量降低。用2%敵殺死3000倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液莖葉噴霧。

　　山藥的禁忌

　　1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。

　　2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼***物同服。

　　3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。

　　4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　5、山藥與海味。一般海味***包括魚蝦藻類***除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　吃山藥杏仁粉的好處

　　滋補健身，延緩衰老

　　山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。

　　服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。

　　山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老程序有著重要作用。

　　山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。

　　健脾益胃助消化

　　有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，洩瀉等病症。