補氣血養生粥大全

　　血不足而出現的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛的表現。在這種情況下，就需要使用氣血雙補方。下面小編給大家介紹補氣血養生粥，希望對你有用!

　　補氣血養生粥

　　1、紅棗粥

　　將米洗淨後插手乾淨的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

　　2、雞湯粥

　　取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量淨水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克，加適量淨水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　3、花生牛筋粥

　　取牛蹄筋80克，，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加淨水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

　　4、七錦糯米粥

　　質料：500克糯米、30克桂圓乾、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。做法：先將桂圓去殼，紅棗洗乾淨去核，銀耳發透後去雜質，糯米淘乾淨後放入鍋內，然後插手大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

　　5、羊乳紅棗粥

　　質料：300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生晒參、30克冰糖。做法：先將生晒參切成片、紅棗去核，然後將粳米、生晒參、紅棗放入鍋內，插手適量水，用旺火煮30分鐘，再倒入羊乳煮半晌即成粥。

　　6、芝麻龍眼粥

　　質料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。做法：先將龍眼與紅棗去核，洗乾淨備用，然後將淘乾淨得糯米放入鍋內，插手紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量淨水，用旺火煮至六成熟，再插手紅糖，，煮至黏稠即可。

　　7、胡桃枸杞粥

　　質料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。做法：先將姜切成絲，然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，插手適量水，用中火煮沸後，插手糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

　　補氣血偏方

　　[方一]

　　牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗淨，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血汙和浮沫，繼小火煎煮半小時調入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。

　　本方補脾胃，益氣血，肥健人，適用於虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

　　[方二]

　　童子雞1只，黃酒、生薑、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內臟和雞毛，洗淨切塊，在汽鍋內放入雞塊，並放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，製得“雞露”。佐餐，飲露食肉。

　　本方益氣、補精、肥健，凡體弱、產後、病後、老年消瘦者均可酌情選用。

　　[方三]

　　松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂停火，待冷裝並備用。

　　本方潤肺益腎、補中肥健，適用於身體瘦弱者長期服用。

　　[方四]

　　太子參15克，山藥、白朮各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每週服1劑。

　　本方益氣補血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。

　　[方五]

　　黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。

　　本方長肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經本草》曰：“久服令人身重”。