腎虛腰痠要吃什麼
多人都會出現腰痠腎虛的症狀,特別是中年男性,表現為腰部綿綿作痛、痠軟無力,腰痠多是由腎虛造成的,需要食補。那麼,腰痠腎虛吃什麼好呢?一起來看看吧。
腰痠腎虛吃什麼食物
1、枸杞
枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛的人,最應該多吃。
2、栗子
栗子性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
3、核桃仁
核桃仁補虛強體、提供營養,主治腎虛咳嗽、腰痛。《本草求真》記載,核桃仁“能通命火”、“溫補命門”***命門居於腎內,命門火盛則陽強***,故能緩解腎虛。
4、淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草匯言》亦云:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
5、羊肉
羊肉對腎虛腰痛、遺精、陽痿等都有一定的療效。其還可補身體,對一般風寒咳嗽、腎虧陽痿、體虛怕冷等都也有一定的效果。它能補腎壯陽,補精血,可謂滋補強壯藥。
6、豬腎
豬腎性平,味鹹。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水髒,治耳聾”。水髒者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰痠腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
腰痠腎虛吃10個食譜
1、棗桃粥
糯米200克,棗***幹***15克,核桃60克。核桃仁搗碎,大棗去核,與糯米同煮成粥。此粥具有溫陽補腎,健脾益氣,潤腸通便的作用,尤適宜於腎虛腰痛、畏寒怕冷、便祕者食用。
2、炒核桃仁
核桃仁10g,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便祕者。
3、大蒜蒸冬瓜
取250克左右的嫩小冬瓜一個,將瓜蒂處挖下做蓋,用小勺從孔中掏出冬瓜子,使之形成中空的帶蓋的“冬瓜碗”。將獨頭蒜2頭去皮後放入“碗”中,蓋蓋、裝碟、上鍋清蒸。出鍋後趁熱吃下冬瓜,有補腎、利尿、解毒的功效。
4、核桃鴨子
核桃仁200g,荸薺150g,老鴨1只,雞肉泥100g,蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、溼玉米粉、味精、花生油、油菜末各適量。將鴨宰殺,去毛,開膛去內臟,洗淨,用開水燙一下,裝入蒸籠內,加蔥、姜、鹽、料酒少許。蒸熟取出,待涼去骨,切成兩塊;用雞肉泥、雞蛋清、溼玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊。將核桃仁、荸薺剁碎,加入糊內,淋在鴨子膛內肉上。熱一鍋油,放入處理好的鴨肉與雞肉糊,炸至酥脆,撈起瀝乾油,切成長塊,擺盤,四周撒些油菜末,即可佐餐食用。補腎固精,潤腸通便,還可治腎虛腰痛、陽萎、遺精。
5、豬腎粥
豬腎兩枚,糯米50g,蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。將豬腎洗淨,泡水半小時去腥味,去脂肪,切細。將米淘洗乾淨,放入鍋內煮成粥。粥將熟時放入適量的蔥白、五香粉、生薑、鹽調味即可。早餐服用,可補。腎,還可治老人腎氣不足引起的腰膝痠軟疼痛、步履維艱、耳聾等。粥中加50g杜仲更好。
6、枸杞子豬腰粥
枸杞子10g,豬腰子一個***去內膜,切碎***,大米100克,蔥姜食鹽適量,同煮成粥。具益腎陰、補腎陽、固精強腰的食療作用,適合腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝痠軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等腎虛人群。
7、茴香燉豬腰
取茴香15克,豬腰一對,蔥、姜,鹽、酒各適量。製法:先將豬腰洗淨後,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內,用白線縫合剖口後,放人鍋內,加蔥、姜、酒、清水適量,用文武火燉熟後食用。此方法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
8、杜仲腰花
杜仲12g,煎煮後濾過備用,豬腰子一對,去內膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥姜食鹽爆炒後即可食用。具補肝腎、強筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
9、茴香燉豬腎
取小茴香20克,豬腰1對,先取豬腰洗淨後,在凹處剖一口,將茴香、鹽裝入剖口內,用白線縫剖口後,放入鍋內,加姜、酒、清水適量,用文火燉熟後食用,每週一次。
10、枸杞羊腎粥
枸杞葉250g,羊腎1只,羊肉60g,蔥白1000g,細鹽少許,糯米60g。將新鮮羊腎洗淨,泡水半小時去腥味,去筋膜,切細,再把羊肉洗淨切碎。枸杞葉煎汁去渣,同羊腎、羊肉、蔥白、糯米一起煮粥。粥成之後加少許鹽,稍煮即可食用。益腎陰、補腎氣、壯元陽,可治腎虛勞損、陽氣衰敗、腰腎疼痛、腿腳萎弱、頭暈腦脹、聽力減退或耳聾等。
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