夏季養生有哪些禁忌食物

　　夏季氣溫升高，人的食慾也隨著發生改變，此時人的腸胃功能最弱，飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。那麼夏季養生應該注意哪些禁忌食物呢?跟著小編一起來看看吧。

　　夏季養生禁忌食物

　　1.鮮花

　　到了夏季百花爭奇鬥豔，我國中醫經常會把一些花采摘後經過一些處理再研製成酒以及花茶，但並不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的。花的種類不同其屬性也就不同，如果在不瞭解的情況下就隨意拿來泡茶，很容易引起中毒。

　　比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用，在這花裡面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素，食用以後都會出現不同程度的中毒反應。

　　2.蠶豆

　　夏季大量新鮮蠶豆上市，但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人群如果不小心誤食，很有可能就會出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等症狀，即為急性溶血性疾病，出現這些情況後一定要及時去醫院進行搶救。

　　3.醃醬菜

　　清脆爽口的醃醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，但這些小菜卻不健康，在製作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，這些使用超標人工合成防腐劑的食物會給人體造成很大的傷害。

　　夏季飲食養生要點

　　多吃苦味食物。因為熱，總喜歡吃冰的糖水、甜點，覺得好***。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。

　　注意補充維生素。高溫季節人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充。作為“食肉獸”，在夏天就素點吧。

　　別忘補鹽補鉀。夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了，雖然放在冰櫃裡的蛋糕如此誘人。

　　暑天宜清補。夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的，自己看著辦。

　　少吃涼食。氣候特別炎熱的時候，適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適，還能起到一定的驅暑降溫作用。但是，這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱裡拿出來，事實證明，胃痛起來是要命的。

　　吃水果應該適度。長期靠“水果化”生存，容易導致蛋白質攝入不足，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士，不要總是自己從網上扒拉減肥食譜，最好還是向醫生請教。當然，如果你不介意病上一週來換取體重急劇下降，可以忽視這一條。

　　避免生食水產品。水產品的營養豐富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不過，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品，安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士，選擇餐廳時，請把衛生條件作為第一要素。

　　寶寶夏季養生注意事項

　　一、勿過多食用冷飲

　　冷飲是小兒喜歡的食品　一定要限制攝入量。過多攝入冷飲會引起小兒胃腸道疾病，也可傷害牙齒。冷飲一般要比胃內溫度低二、三十度。胃黏膜受到過冷刺激後，黏膜血管強烈收縮，胃內　分泌紊亂。胃酸、胃酶分泌銳減，使胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降。兒童胃黏膜非常嬌嫩，很易造成“冷食性胃炎”，出現腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等　症。若冷飲不合格，還可造成細菌性胃腸疾病。過多食冷食還可影響小兒牙齒髮育，尤其是換牙期。

　　二、小心食用熟食

　　夏季蚊蠅較多，細菌容易繁殖。食用熟食一定要倍加小心，儘量不食用熟食，熟食要經過高溫消毒後再給孩子吃。

　　三、不要食用剩飯

　　即使是放在冰箱中，也要加熱後再吃。冰箱不是消毒箱，冷藏室中的細菌同樣可汙染食品。

　　四、避免腸道傳染病

　　夏季是腸道傳染病的好發季節，如細菌性痢疾、大腸桿菌性腸炎等，注意飲食衛生，是阻斷腸道疾病的有效方法。

　　五、避免蚊蟲叮咬

　　尤其是到野外遊玩時，野外蚊蟲有毒，小兒被咬後由於毒素作用，區域性會出現嚴重的紅腫，甚至發燒。另外，蚊蟲也是傳染病的傳播媒介，沒有接種過乙腦疫苗的小兒，更易被傳播上，即使是接種了乙腦疫苗也有被傳染的可能。

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