春季抗疲勞喝什麼湯對身體好
春天春溼的天氣影響人體的代謝,使我們感到不適應,會出現精神不振、倦怠疲乏,因此喝什麼抗疲勞呢?下面是有春季抗疲勞喝什麼湯好,春季喝什麼湯好,歡迎參閱。
春季抗疲勞湯大全
天門冬蘿蔔湯
原料:天門冬15g,蘿蔔300g,火腿150g,蔥花5g,精鹽3g,味精、胡椒粉各1g,雞湯500ml。
製作:將天門冬切成2-3mm厚的片,用水約2杯,以中火煎至l杯量時,用布過濾、留汁備用;火腿切成長條形薄片;蘿蔔切絲。鍋內放雞湯500ml,將火腿肉先下鍋煮,煮沸後將蘿蔔絲放入,並將煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸後,加精鹽調味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味,佐餐食。
功效:止咳祛痰,消食輕身,抗疲勞。常食能增強呼吸系統功能,增強精力,消除疲勞。
蓯蓉鮮魚湯
原料:鮮魚肉400g,肉蓯蓉15g,白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。
製作:將鮮魚肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。鋁鍋內加水***或火鍋***,放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調味即成,食魚肉、飲湯。
功效:補腎強精,消除疲勞,調節人體功能。適用於腎精不足,性功能減退等症。
鮮蓮銀耳湯
原料:幹銀耳lOg,鮮蓮子30g,雞湯1500ml,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。
製作:把銀耳發好,放一大碗內,加雞湯 1500ml蒸1小時左右,待銀耳完全蒸透取出,雞湯留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜,切掉兩頭,捅去心,用水氽後仍用開水浸泡***鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛***;再燒開雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內,注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。
功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用於心煩失眠,乾咳痰少,口乾咽乾,食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞,促進食慾、增強體質。
雙參肉
原料:鮮人蔘15g,海蔘150g,瘦豬肉250g,香菇30g,青豌豆、竹筍各60g,味精、香油各適量。
製作:將海蔘發好,切塊;香菇洗淨、切絲;瘦豬肉洗淨,切小塊;竹筍切片。將以上 4料與人蔘、青豌豆一齊放沙鍋內,加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛為度,加入味精、精鹽、香油即可。每日吃1~2次,每次適量,每週2劑。
功效:大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用於久病體虛不復,或年老體衰,精神萎靡,身體疲倦等症。
白朮豬肚湯
原料:白朮30克,鮮豬肚半個至一個,檳榔10克,生薑5片。
製作:先將豬肚洗淨,然後與白朮、檳榔、生薑片共入砂鍋內。先用中火後用慢火堡1個半小時,然後取出豬肚切件,放回鍋內,再堅15分鐘,調味飲用。
功效:食納不香,消化不良,抗疲勞。
參蓮湯
原料:黨蔘30克***或西洋參20克***,白蓮子肉30克,苡仁30克,生薑3片,豬小肚***豬膀胱***l個。
製作:先將黨蔘洗淨切段***西洋參切片***,白蓮子肉去皮,豬小肚去尿洗淨。然後將上述5種食品放砂鍋內,用中火煲1個半小時,調味飲用。
功效:健脾、祛溼、醒胃、抗疲勞。
抗疲勞六大飲食方法
1.飲食平衡是關鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。
2.適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的執行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。
3.別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的,此外,它還有助於增強免疫功能***抵抗病毒入侵***。
獼猴桃、柑橘類水果***如橙、檸檬、柚子***,紅色水果***如草莓、覆盆子***,色彩鮮豔的蔬菜***如白菜、西紅柿、青椒等***都含有大量的維生素C。
4.鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉***牛肉、羊肉等***,然而,紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血,表現為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。
5.乾果是能量補充劑
在進行體力***遠足、打網球等***和腦力活動之後,可以嚼一些乾果或果乾等,能快速補充體力。所以應常在書包裡放一些杏幹、杏仁或榛子等,以備不時之需。
6.牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。
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