薏米粥怎麼做會好吃

General 更新 2024年12月26日

  薏米比較難煮熟,因此大家在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。你喜歡吃薏米粥嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

  薏米粥的好吃做法一

  薏米粥的材料

  紅豆,薏米,水,冰糖

  薏米粥的做法

  1.紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

  2.然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。

  3.等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。

  薏米粥的好吃做法二

  薏米粥的材料

  紅棗,薏米,銀耳,白果,桂圓肉,枸杞

  薏米粥的做法

  1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時;

  2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養心神、健脾胃之功效!口感也不錯耶!

  薏米粥的好吃做法三

  薏米粥的材料

  材料糙米1杯,薏米75克,紅棗10粒調味料水10杯,白砂糖1杯

  薏米粥的做法

  1、糙米洗淨,加水10杯浸泡1小時,移到爐火上煮開,改小火併放入洗淨泡軟的紅棗煮到熟軟。

  2、薏米洗淨,泡軟***約1小時***,先蒸熟在加入粥內同煮,並加白砂糖調味,煮勻即可熄火盛出食用。

  熬粥筆記

  1、糙米浸泡的時間要長一點.才好煮。

  2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,兩者的軟爛度才均勻。

  食療效益

  益於脾胃虛弱、氣血不足、營養不良及體質虛弱者

  薏米粥的好吃做法四

  薏米粥的材料

  大米,東北米,糙米,小麥,紅麥,茨實適量,薏米適量

  薏米粥的做法

  1.茨實及薏米洗淨。

  2.將雜糧洗淨,浸軟1小時。

  3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。


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