好吃的番茄肉醬面要怎麼做

　　蕃茄醬有豐富的糖類、有機酸、多種氨基酸以及大量番茄紅素、p胡蘿蔔素、維生素E和維生素C、天然果膠等營養物質，營養較為豐富。你喜歡吃番茄肉醬面嗎?你知道番茄肉醬面要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

　　番茄肉醬面的好吃做法一

　　番茄肉醬面的材料

　　意粉、番茄、洋蔥、橄欖油、青椒、鹽、肉末、芝士粉

　　番茄肉醬面的做法

　　1、意粉下鍋煮10分鐘，加少許鹽、油，出水過冷河

　　2、肉末用鹽、油攪拌，醃製片刻，然後下油鍋爆炒，變色後撈起，

　　3、油鍋放入番茄丁，洋蔥丁、青椒丁爆炒，然後與肉末混合，加少許鹽

　　4、將意粉盛入盤中，加橄欖油拌勻，面上澆上3項，然後點綴芝士粉

　　番茄肉醬面的好吃做法二

　　番茄肉醬面的材料

　　意粉，西紅柿，豬肉末，菜椒，洋蔥，番茄醬，韓式辣醬

　　番茄肉醬面的做法

　　1.意粉加少許鹽和油放在水裡煮熟撈起過涼水

　　2.西紅柿，菜椒，豬肉末，洋蔥，番茄醬，韓式辣醬炒成醬汁，因為趕時間，所以西紅柿沒來得及去皮哈

　　3.把意麵倒入醬汁，翻炒均勻

　　番茄肉醬面的好吃做法三

　　番茄肉醬面的材料

　　義大利麵，豬肉末，西紅柿3個，蘑菇4個，洋蔥半個，蒜2瓣，鹽，雞精，黑胡椒粉，蕃茄沙司，黃油，橄欖油，紅酒少許

　　番茄肉醬面的做法

　　1.意麵投入開水鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部浸入水中，入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘***沒有硬心***，撈出瀝乾水分，拌入少許橄欖油防止粘連

　　2.肉末中調入鹽，雞精黑胡椒粉，少許溼澱粉抓勻醃製備用;蕃茄開水中燙一下去皮切成丁;蘑菇洋蔥切丁，蒜切末

　　3.鍋燒熱放少許黃油，放入蒜末略炒，稍後加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出;鍋燒熱繼續放黃油，放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟

　　4.洋蔥略煸軟後，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至軟，加入5大勺蕃茄沙司，調入少許鹽，雞粉，適量紅酒繼續熬煮，一直熬到呈醬汁狀略收幹，放入肉末一同翻勻，再撒多一些的黑胡椒粉

　　5.意麵鋪在盤子裡，將醬汁澆上去拌開即可***也可以將煮好的意麵放入醬汁中在鍋中拌勻盛出***

　　番茄肉醬面的好吃做法四

　　番茄肉醬面的材料

　　義大利麵300克，肉餡100克，西紅柿2個，豌豆50克，香菇2個，番茄醬45ml，鹽10克，糖油適量

　　番茄肉醬面的做法

　　1、義大利麵放入開水中煮15分鐘，撈出放入涼水中。

　　2、西紅柿切丁，香菇切小丁，豌豆在沸水中煮一下。

　　3、燒熱鍋中的油，下肉餡炒至變色後放入西紅柿、香菇、番茄醬、豌豆、鹽和少許清水翻炒熟，加白糖調味，待湯汁濃稠後即可。

　　4、把炒好的醬淋在意麵上即可。