美味的下奶鯽魚木瓜湯做法

　　鯽魚木瓜湯是一道女人為自己做的美容湯，成本不過十元，下手不算太狠，只是給自己一分呵護。你想自己動手做鯽魚木瓜湯嗎?下面，小編來為你介紹。

　　鯽魚木瓜湯的做法【1】

　　材料

　　鯽魚兩條***約600克***木瓜一個***約600克*** 姜5片 鹽1/2茶匙***3克*** 開水1800毫升

　　做法

　　1***鯽魚去鱗，去除內臟，清洗乾淨後，用廚房紙巾擦去水分，以免在煎魚時，油花亂濺傷到手。

　　2***將木瓜洗淨後去核去皮，改刀切成2cm厚的塊，姜去皮切片。

　　3***煎鍋中倒入油，待油7成熱時，將鯽魚放入，正反面煎至微黃，立即倒入開水，不要是冷水，否則魚湯不管經過多久的煲煮，湯的顏色都不會變成乳白色。

　　4***把魚和湯小心的倒入一個稍大的鍋中，下入薑片和木瓜，大火煮沸後轉小火，蓋上蓋子煲1小時，食用前加鹽調味即可。

　　鯽魚木瓜湯的做法【2】

　　材料

　　鯽魚，木瓜，紅棗，鹽，姜，蔥

　　做法

　　1、把木瓜洗淨切開，去皮去籽切塊;紅棗用清水洗淨。

　　2、姜切絲，大蔥切段。

　　3、炒鍋燒熱加入油，放入鯽魚煎到兩面黃色，撈起。

　　4、煲里加水，大火燒開，加鯽魚、薑片，加紅棗大火燒開，轉小火煲20分鐘。

　　5、再加入大蔥段、木瓜塊，蓋上蓋子煲到木瓜熟透，加鹽煲2分鐘即可。

　　鯽魚木瓜湯的做法【3】

　　材料

　　鯽魚1條，木瓜1個，姜1小塊，八角1個，油鹽適量

　　做法

　　1、鯽魚宰殺、洗淨;木瓜去皮去籽，洗淨切成塊狀;薑切片備用。

　　2、鍋裡放油，把鯽魚煎成兩面黃，放入湯煲裡，倒入適量開水，放入姜、八角。

　　3、大火燒開後加入木瓜，再用小火煮半小時。

　　4、最後加鹽調味即可。

　　鯽魚木瓜湯的做法【4】

　　木瓜：1個***300克左右***紅棗：6粒豬展肉：150克生魚：1條***600克左右***花生仁：一把***約50克***姜：3片水：8碗***3-4人份***

　　做法

　　1. 木瓜削皮剖開，去籽，切塊;

　　2. 豬展肉洗淨切大塊;紅棗洗淨拍扁去核;花生洗淨，稍浸泡15分鐘;

　　3. 洗淨宰好的生魚，起油鍋，下生魚和薑片小火煎至兩面微黃;

　　4. 煮沸清水，放入煎好的生魚和其他材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：

　　清潤鮮美，具有潤燥，健脾補腎，催乳補血之效。魚湯中還含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。

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