孕婦下奶鯽魚木瓜湯的做法
木瓜和鯽魚,價錢廉宜大眾化,既營養又滋補,又容易被人體消化和吸收,滋潤不燥,更適合作為佐膳補益身體之用。美味的鯽魚木瓜湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。
鯽魚木瓜湯的做法【1】
材料
鯇魚尾,木瓜,胡蘿蔔,瘦肉
做法
1.胡蘿蔔去皮切塊,木瓜去皮切塊
2.生薑去皮切片,鯇魚尾洗淨煎至兩面金黃,瘦肉淖血水
3.煎好的鯇魚尾一次性加足水燒開
4.水燒開後繼續大火煮至奶白色,差不多煮好了再下胡蘿蔔和木瓜,最後調入鹽
鯽魚木瓜湯的做法【2】
材料
鯽魚,木瓜,姜,料酒,鹽
做法
1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。
3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右,然後放適量鹽調味即可。
鯽魚木瓜湯的做法【3】
材料
鯽魚1條,木瓜1個,姜1小塊,八角1個,油鹽適量
做法
1、鯽魚宰殺、洗淨;木瓜去皮去籽,洗淨切成塊狀;薑切片備用。
2、鍋裡放油,把鯽魚煎成兩面黃,放入湯煲裡,倒入適量開水,放入姜、八角。
3、大火燒開後加入木瓜,再用小火煮半小時。
4、最後加鹽調味即可。
鯽魚木瓜湯的做法【4】
材料
小鯽魚,木瓜1個,紅蘿蔔,花生,蜜棗,姜,鹽,料酒
做法
1.小鯽魚洗乾淨殺好***委託魚販代勞***薑切片***2-3片***下油鍋 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黃色備用。
2.花生用水泡一下備用,木瓜、紅蘿蔔去皮去籽切塊備用。
3.所有材料放入瓦煲內,加入姜2-3片,加適量的水熬1-1個半小時加鹽調味即可。
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