白酒啤酒混著喝有什麼危害

　　白酒啤酒混著喝的危害

　　更容易醉

　　主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質，有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最後的難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、噁心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒症狀。

　　更容易吐

　　喝酒一旦喝到吐，說明胃已經受不了了，長此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，試想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接著，又來幾瓶啤酒，胃很可能會難以承受。

　　更容易得肝癌

　　最後一條，是經過實驗證明出來的，而肝癌的危害，相信不用我多說，目前，可以說難以治癒，因此，喝酒的朋友，要千萬的注意。因為啤酒雖然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀，對心血管的危害也相當嚴重。

　　怎樣喝酒不容易醉

　　不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉

　　可以在赴宴之前吃點東西。那具體吃點什麼好呢?一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。注意，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。

　　不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精

　　更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下

　　喝白酒時，要多喝白開水

　　以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。喝酒之後，儘量飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

　　由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜

　　其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據

　　茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒後可以喝點淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　宜慢不宜快

　　飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

　　食飲結合

　　飲酒時吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

　　甜點加水果

　　飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

　　啤酒儲存的注意事項

　　啤酒的酒精含量較低，因此啤酒很容易變質，給儲存帶來了一定的難度：

　　不宜久藏

　　啤酒分生熟之分，生啤酒經過加溫滅菌，就成了熟啤酒，由於熟啤酒沒有雜菌，所以，買來後只要不啟瓶蓋，儲存在陰涼乾燥處，最佳的保質期在3個月內，最長不能超過6個月。生啤的儲存期較短，一般為10天。如果發現啤酒變酸，就不能飲用了。

　　避免劇烈的震動

　　啤酒屬於發酵酒類，所以愈新鮮愈好喝，不宜長時間儲存。

　　啤酒最好在保質期內飲用

　　放啤酒被灌裝在容器的瞬間起，無論放在哪種理想的條件下儲存，隨著時間的推移，啤酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嚐到啤酒的美味感，只能儘可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤酒放置時間較長時，啤酒的顏色會變深，由於各種不同的情況還會發生混濁和沉澱現象及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但已失去了啤酒原有的新鮮風味，所以不要過長時間存放啤酒。

　　不要把啤酒方法溫度偏高的環境下

　　這是因為在溫度高的環境下，容易使啤酒的口味發生變化，特別是啤酒的顏色會變深，混濁現象也會提前發生，因此，啤酒最好放置在陰涼或冷藏室內儲存。

　　不要冷凍儲存

　　啤酒的冰點為-1.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，是酒液中的蛋白質發生分解、遊離。在過低的溫度下，容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。

　　避光

　　通常，啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，採用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕鬆、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質量。經試驗，將一瓶啤酒曝晒在日光下數小時與未經日化曝晒的啤酒試樣作一對比，很快就可以知道，曝晒在日光後的啤酒產生所謂日光照射的氣味***焦味、動物氣味***，這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由於啤酒裡的苦味成分分解產生。再舉一個事例，將透明玻璃瓶瓶的啤酒曝晒日光燈下30約分鐘，結果也會產生日光臭，所以說，啤酒對日光線特別敏感。