小滿節氣要下雨

　　有一個諺語叫做“大落大滿，小落小滿”。這句話中的“落|“指的就是下雨，那麼小滿期間的雨水到底怎樣呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　小滿之雨水對作物的影響

　　“大落大滿。小落小滿”之諺語。“落”是下雨的意思，雨水愈豐沛，將來愈是大豐收。本節氣在江南一帶，氣溫平均22℃左右，最高氣溫可達35℃以上。此節氣雨水充沛，光照充足.溫度適宜，對小麥灌漿和春播作物生長有利。諺雲：“小滿高粱芒種谷，立夏種上玉蜀黍。”

　　“小滿晴，麥穗重。”此時，鄉村閒人少了，農民正忙於加強田間的追肥與灌溉工作。農諺日：“小滿甲引庚辰日，定是蝗蟲損稻禾。”這是提醒農民注意蟲害的防治。 從氣候特徵來看，在小滿節氣到下一個芒種節氣期間，全國各地都是漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分櫱，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾晒。

　　《月令七十二候集解》： “四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。四川盆地的農諺賦予了小滿以嶄新的寓意：“小滿不滿，乾斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裡如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因為“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節。盆地的夏旱嚴重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關係;而栽插的遲早，又與水稻單產的高低密切相關。

　　小滿之北方的雨水情況

　　我國北方的大概範圍，廣義上是指秦嶺淮河以北地區，包括東北、華北、西北地區;狹義上位於秦嶺—淮河以北，大興安嶺—烏鞘嶺以東，東臨渤海和黃海。包括東北三省、黃河中下游五省二市的全部或大部分，以及甘肅東南部，內蒙古、江蘇、安徽北部。

　　對於北方地區而言，小滿的降雨並不如溫度的上升更令人印象深刻。小滿節氣，往往是北方地區在二十四個節氣中日照時間最長的時期，“給點陽光就燦爛”的時節。加熱北方的幹空氣比加熱南方的溼空氣要容易得多，所以小滿時，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，超越南方。

　　小滿節氣，北方冬小麥已進入產量形成的關鍵階段，應加強後期肥水管理，防止根、葉早衰，促進冬小麥充分灌漿，提高籽粒重;墒情偏差的地區要適時灌溉，防禦高溫、乾旱和“乾熱風”天氣造成的危害，對可能出現大雨、大風的地區，在天氣過程來臨前不要澆水，以減少小麥倒伏。

　　因為雨水的影響也會對人體造成一些不好的影響，那麼我們應該如何利用飲食來調養身體呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　小滿之飲食推薦

　　小滿節氣之時，在飲食上應以健脾養胃、清熱祛溼為原則，以湯、羹、汁等湯水較多，清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主。冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、水芹、西紅柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清熱瀉火，還可補充人體所需的維生素、蛋白質等。山藥、赤小豆、薏苡仁、綠豆、黃瓜、黃花菜、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、鯽魚等既能清熱祛溼又能加強脾胃功能。

　　《周書》曰“小滿之日苦菜秀”。小滿節氣必吃苦菜。苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，具有清熱、涼血和解毒的功能。新鮮苦菜可以燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，配吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也可將苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麵，各具風味。