寧波立秋有哪些習俗
你瞭解寧波立秋習俗嗎?不同於北京人立秋貼秋膘、廣東人立秋儲水,那麼,呢?下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
寧波立秋習俗1、袚高秋
除了吃西瓜,寧波立秋民俗裡,還有比較特別的環節,俗稱“袚高秋”。在鎮海、奉化等地,每年立秋到來,大人們都會專門給孩子吃綠豆粥,服酒麴。立秋給孩子喝綠豆粥的傳統,意在防“滯夏”。
酒麴,是在經過蒸煮的白米中移入麴黴的分生孢子,然後保溫,在米粒上生長出菌絲後,就成了酒麴。這也被叫做“祓秋”,寓意孩子吃了後能長得快、長得壯。
寧波立秋習俗2、吃立秋水
自來水還沒普及的年代,在立秋當天,大人們會到河裡或者井中取水,然後給小孩子喝下。這叫“吃立秋水”,民間認為,吃過立秋水的小孩,即便在秋冬時節不小心喝了生水,也不容易腹瀉。
寧波立秋習俗3、啃秋
在寧波民間,立秋也被稱為“高秋”。寧波《非遺彙編》中並無立秋習俗的記載,不過寧波方言中有“立秋西瓜祓祓秋,八月十六度中秋”一說,說明在這一天,寧波人最熟知、最普遍的習俗,便是吃西瓜,民間也稱“啃秋”。
在寧波,立秋吃“立秋西瓜”,寓意消除暑日積結的淤氣,送走酷暑,迎接涼爽的秋季。為什麼要吃西瓜呢?一是因為過了立秋,西瓜就要“落市”;二是因為有“咬秋”寓意炎炎夏日難耐,忽逢立秋,趕緊將其咬住。
寧波立秋後養生方法:
因為立秋後天氣還會炎熱,可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。
蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉等,需要提醒的是,立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者不宜食用過多。
中醫專家認為,肺與秋季相應,而秋季乾燥,氣燥傷肺,容易產生疾病,因此需要潤燥、養陰、潤肺。專家指出,要適當多補充水分,少食辛辣、燒烤、油膩、傷胃的食物。相反,可多吃點果仁類的食物。起居還宜早起早臥,多呼吸新鮮空氣,多做深呼吸,以及時排出體內的有害物質。注意不做劇烈運動,不過度勞作,可適度慢跑,促進血液迴圈,增強體質。
立秋過後,晝夜溫差逐漸變大,容易引起感冒。在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼。此外,立秋並不是真正秋天的到來,“秋老虎”還可能虎視眈眈,而天氣也逐漸轉向乾熱。因此,立秋後應當心“秋老虎”,小心中暑。
寧波立秋後氣候:
從氣候特點上看,立秋由於盛夏餘熱未散,秋陽肆虐,尤其是在立秋前後,很多地區仍處於酷熱之中,所以民間就有“秋老虎”的說法。
氣象資料也顯示,這種炎熱的氣候,往往要持續到9月的中下旬,天氣才有真正意義上的涼爽。對於寧波而言也同樣如此。
寧波真正的涼爽天氣差不多要從入秋開始。按照氣象學上的入秋定義是連續5天的日平均氣溫低於22℃,其第一天即為入秋首日,常年寧波的入秋時間是9月26日。所以在這之前寧波氣溫還是炎熱為主。
立秋為什麼要吃藕