初一有關中秋節的手抄報

　　每一個佳節都充滿歡樂;每一個承諾都充滿期待，想知道怎麼做一份中秋節的手抄報嗎?今天小編給大家帶來了，供大家閱讀和參考。

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　　資料1

　　1、中秋之夜，月色皎潔。圓月被視為團圓的象徵，也是文人墨客情感之所繫。下面是從歷代詩詞中節選出的與明月、中秋有關的名句。花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。——李白《月下獨酌》

　　2、小時不識月，胡作白玉盤“何不做一輪皎月，與玉兔相伴，不也清幽?

　　3、十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。未必素娥無悵恨，玉蟾清冷桂花孤。——晏殊《中秋月》

　　4、一輪圓月心中掛，一塊月餅嘴邊嘗，一方圓桌齊圍坐，一家團圓心中樂。

　　5、目窮淮海滿如銀，萬道虹光育蚌珍。天上若無修月戶，桂枝撐損向西輪。——米芾《中秋登樓望月》

　　6、賞中秋佳月，月下不褪鉛華，人團圓月下。

　　7、唯到中秋節，人月兩團圓。

　　8、數十年過去，就如夜間一聲嘆息，唯有每年中秋夜晚，我會靜心思考……

　　9、明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年……人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。——蘇軾《水調歌頭》

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　　冰皮月餅怎麼做

　　紅豆、白砂糖、鹽

　　製作步驟：①紅豆洗淨，提前一晚上泡在鍋裡;

　　②加適量的水熬煮紅豆，以皮破為宜;

　　③晾涼以後和水一起倒入攪拌機***水太少機器轉不開***，打成泥狀;

　　④不粘平底鍋倒入少量油，加熱白砂糖，直到成為棕黃色;

　　⑤倒入紅豆泥，用勺子不停攪拌，這一步主要是為了讓紅豆泥的顏色更好看;

　　⑥加入少量鹽，等紅豆泥結成塊狀，關火，盛出。

　　糯米粉25克，粘米粉20克，澄面***小麥澱粉***10克，牛奶95克，糖粉25克，色拉油10ml——可做5個50克的月餅

　　製作步驟：①在盆裡倒入牛奶、糖粉、色拉油攪拌均勻;

　　②倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分攪拌均勻，成為稀麵糊;

　　③攪拌好的稀麵糊過篩後靜置30分鐘，然後入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘;然後把蒸熟的麵糊用勺子或筷子使勁地攪拌至順滑。待其冷卻，就是冰皮了。

　　①冰皮冷卻後***如果心急，可以不等到完全冷卻，不燙手即可。但完全冷卻後更好操作***把冰皮分成35克一塊，餡料15克一塊。注意在手上拍點糕粉***熟糯米粉***防粘，然後把冰皮放在手心壓扁，放入一塊餡料，用冰皮把餡料包起來，並慢慢往上推，直到把紅豆餡兒完全包裹住，收口***類似包湯圓***