啤酒批發創業計劃書

　　我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　篇1

　　一、概 要

　　為了更好的以雪花啤酒作為創業專案，我們針對此完成了一份完整具體的商業計劃書——成立天印廣告創業團隊，組建一支完善的管理團隊。

　　這份商業計劃書主要配合雪花啤酒開拓大學生市場，涉及新產品的介紹、市場分析、營銷策略、財務分析等。其中重點闡述了新產品的介紹和財務分析，因為一份商業計劃書可行性主要取決於產品的優勢以及有效的成本控制。

　　二、產品分析

　　1、產品特色定位

　　採用藍色包裝為主題，容器材質採用全透明玻璃瓶。

　　2、市場前景分析

　　中國有在校大學生2000多萬，作為成年的消費群體，對酒品的消費可能性極大。

　　3、產品優勢分析

　　包裝上對大學生極具視覺衝擊力。產品所包含的主題意境符合大學生消費心理和傾向。

　　三、管理團隊

　　1、團隊宗旨

　　“天道酬勤、心心相印”，我們相信並堅信上帝是會幫助勤奮與堅強的人，同時我們會用心去經營管理，用心去服務客戶，用心去經營自己的人生和事業!

　　2、團隊名稱

　　天印廣告創業團隊

　　3、團隊結構

　　***一***技術管理：馮柯 王帥

　　二人都有在廣告公司工作的經驗，對廣告製作流程相當熟悉。

　　***二***業務管理：盛小剛 王晨剛

　　主要負責業務的擴充套件，理論知識在學習階段都是很優秀的，特別是對於市場營銷，相信經過一段時間的實踐磨練，會有一番新的作為。

　　***三***行政管理：王偉明

　　負責團隊日常工作管理，以及相應規章制度的制定，協調各個部門的工作。為團隊發展進行戰略性決策。

　　4、相對價值增值

　　新包裝的雪花啤酒是一種大學生生活時尚、激情的代名詞，在追求個性生活的大學生眼中，喝雪花啤酒不僅僅是一種感官上的享受，更是一種對未來激情生活充滿希望的嚮往!雪花啤酒，暢想成長!

　　5、團隊設施

　　電腦兩臺，印表機一臺

　　四、市場調查與分析

　　***一***、營銷環境分析

　　1.巨集觀環境分析

　　***1***總體經濟形成

　　隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好，我國居民gdp較快增長,隨著經濟增長和社會形態的轉型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善。酒品消費gpi也持續增長。

　　***2*** 總體的消費態勢

　　據報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達至26%到2010年亞太地區啤酒消費者將由目前佔全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.

　　我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足，而重點是心理上的,消費成現多樣化.

　　***3*** 產業發展政策

　　國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.

　　***4*** 相關政策,法律背景

　　國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對於使用b2瓶會使產品成本增高,不利於開擴農村和遠銷啤酒。

　　***5*** 市場文化背景

　　從酒類看,自古就有'南黃北白'之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談友情，講豪情 .

　　2.微觀環境因素

　　***1***市場構成。

　　在市場上以有“青島啤酒，燕京，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒。”市場上對雪花啤酒構成競爭對手的主要有青島啤酒，潛在競爭對手有五星，燕京。

　　***2*** 市場構成特徵。

　　在著個啤酒市場上，季節性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。華潤核心競爭力是有強大的資本優勢。

　　***3*** 營銷環境的規納和總結

　　優勢：依託香港總部支援資金雄厚。

　　劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優勢。

　　機會：品牌形象深入人心，要在此基礎上做大做強。

　　威脅：不斷有品牌進入啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下滑.

　　3.本策劃方案市場描述：消費群體主要是由中等文化以上***大專.本科***，中等收入以上的社會價層，經濟收入較高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有較高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性佔據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失風格。

　　4.本策劃方案目標市場分析：高校――大學生市場。

　　本策劃方案目標消費群分析：大學生

　　五、競爭分析

　　競爭描述：

　　1. 企業的競爭對手

　　競爭對手為：青島啤酒，哈啤，百威，燕京。

　　2.競爭對手的基本情況，例如燕京啤酒：

　　燕京品牌01年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區性，對北京一帶市場佔有率很高。

　　3.競爭戰略：差異化策略，主要針對大學生市場開發新產品，符合大學生時尚前衛的消費觀念。

　　六、營銷策略及銷售

　　1.營銷規劃

　　以新穎與富有激情的包裝為基礎，多元化渠道推廣為手段，品牌質量體系為保障。

　　2.銷售策略

　　採用店鋪、超市、與高校餐廳聯姻的方式，建立多元化營銷渠道。

　　3.促銷方案***借鑑金星啤酒促銷***

　　見附錄

　　七、財務分析

　　***一***本團隊早期資金投放

　　1、辦公室租用成本：1500元/月***包水電***x 前三個月 = 4500元

　　2、裝置投入

　　電腦二套：3500元 x 2 =7000元

　　辦公桌及椅子：500元***桌子四張、椅子四張***

　　篇2

　　***一*** 公司基本情況

　　對成立時間、註冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

　　***二*** 產品/服務介紹

　　對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

　　***三*** 行業/市場分析

　　對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

　　***四*** 業務現狀

　　對市場份額、客戶數量簡要分析

　　***五*** 財務分析

　　公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

　　***六*** 融資計劃

　　融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

　　第一部分 公司概況

　　***一*** 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯絡人 ***

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　***二*** 經營財務歷史

　　***三*** 外部公共關係

　　戰略支援、合作伙伴等

　　***四*** 公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分 產品及服務

　　***一*** 啤酒廠產品、服務介紹

　　***二*** 啤酒廠核心競爭力或技術優勢

　　***三*** 啤酒廠產品專利和註冊商標

　　第三部分 行業及市場

　　***一*** 行業情況

　　啤酒廠行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　***二*** 市場潛力

　　對啤酒廠市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　***三*** 行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括效能、價格、服務等方面

　　***四*** 收入***盈利***模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　***五*** 市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測***融資不成功情況下***

　　第四部分 營銷策略

　　***一*** 啤酒廠目標市場分析

　　***二*** 啤酒廠客戶行為分析

　　***三*** 啤酒廠營銷業務計劃

　　***1***建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　***2***廣告、促銷方面的策略

　　***3***產品/服務的定價策略

　　***4***對銷售隊伍採取的激勵機制

　　***四*** 啤酒廠服務質量控制

　　第五部分 財務計劃

　　請提供如下財務預測，並說明預測依據：

　　未來3-5年啤酒廠專案資產負債表

　　未來3-5年啤酒廠專案現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分 融資計劃

　　***一*** 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　***二*** 資金用途

　　***三*** 退出方式

　　第七部分 風險控制

　　說明該啤酒廠專案實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

　　篇3

　　第一部分 公司概況

　　***一*** 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯絡人 ***

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　***二*** 經營財務歷史

　　***三*** 外部公共關係

　　戰略支援、合作伙伴等

　　***四*** 公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分 產品及服務

　　***一*** 酒廠產品、服務介紹

　　***二*** 酒廠核心競爭力或技術優勢

　　***三*** 酒廠產品專利和註冊商標

　　第三部分 行業及市場

　　***一*** 行業情況

　　酒廠行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　***二*** 市場潛力

　　對酒廠市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　***三*** 行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括效能、價格、服務等方面

　　***四*** 收入***盈利***模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　***五*** 市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測***融資不成功情況下***

　　第四部分 營銷策略

　　***一*** 酒廠目標市場分析

　　***二*** 酒廠客戶行為分析

　　***三*** 酒廠營銷業務計劃

　　***1***建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　***2***廣告、促銷方面的策略

　　***3***產品/服務的定價策略

　　***4***對銷售隊伍採取的激勵機制

　　***四*** 酒廠服務質量控制

　　第五部分 財務計劃

　　請提供如下財務預測，並說明預測依據：

　　未來3-5年酒廠專案資產負債表

　　未來3-5年酒廠專案現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分 融資計劃

　　***一*** 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　***二*** 資金用途

　　***三*** 退出方式

　　第七部分 風險控制

　　說明該酒廠專案實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

　　篇二：

　　一.生意背景

　　近幾年的時間，我都在銷售白酒，以前是在本縣城自己開店代售，隨後被貴州茅臺鎮香天液酒廠做銷售經理。幾年的銷售經驗讓我想到了在老家自己開辦白酒廠的想法。去年春節回家和朋友一起小聚，喝酒席間聊起了當地的白酒市場和狀況，發現當地白酒不但市場不夠廣，而且銷路也不是很通暢，更沒有打造適合當地的品牌特色。

　　所以我想根據當地消費者的需求，產出高質量的品牌白酒。而且我多年的銷售也積累了不少信譽老客戶，在當地釀造白酒批發並零售，一定能創造更好的效益。

　　二.任務

　　以目前人們的需求為前提開辦小白酒廠。

　　本廠以“質量，顧客主人”的原則出售信譽產品，積極打造品牌，並制定出符合市場價格酒價，“明度標價”，使顧客買得放心、喝得安心。

　　三.經商構想

　　1.向顧客提供優質的白酒和酒糟服務***當地養豬發展多***

　　2.當地人喝白酒的習慣久且偏愛白酒;酒糟需求量大;原材料成本低;冬春兩季銷量好***冷天氣銷量較大***;

　　3.當地有少量釀酒個體經營者，不但酒味還是酒糟質量都不是很好。

　　四.工廠概況

　　4.1工廠概況

　　工廠名稱：﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎酒廠***待取***

　　行業型別：生產加工業

　　組織形式：民營企業 主要以自產自銷為主

　　經營範圍：白酒加工銷售

　　工廠地點：騰衝縣界頭鎮新莊村

　　酒廠面積：佔地6000平方米

　　創業理念：以質量求發展，以信譽為根本，堅持為顧客創造價值，與員工共同進步。

　　創業者個人情況：楊宗盛 男 23歲 中專

　　4.2專案介紹

　　白酒行業利潤一直保持著快速增長，屬業績驅動型行業，鄉鎮釀酒廠是屬於生產加工型的第二產業，我們的酒廠是由個人合資的合夥企業，它是採用熟料高產釀酒技術進行釀酒的小型企業，它是釀酒與養豬相結合的雙收益企業。

　　在選定行業之初，我先衡量自己的資金情況和分析自己的實際情況，再來做進一步規劃。我選擇在我家鄉建立酒廠的優勢在於：

　　***1***我們村周邊沒有類似的白酒廠，以前有的差不多都倒閉了，我可以有廣闊的市場。

　　***2***在我們鄉鎮這裡建立白酒廠，可以就地取材，且成本較低。

　　***3***這裡建廠資金要求不多，很適合創業，特別是這種小型的白酒廠。

　　***4***現在，就在當地人們的生活中是不可缺少的，因此我這次在這裡建廠時明智的選擇，有廣闊市場和有利可圖。

　　***5***與我原來的老總合作，可以獲得技術支援

　　4.3廠址選擇的優勢

　　***1***我鎮交通便利，到縣城的公路已經修通，可以大大減少運送時間。方便我們生產和銷售。

　　***2***鄉鎮勞動力資源豐富且成本不高，可節約創業成本。

　　***3***可得到政府及鄉里支援，增加就業機會。

　　***4***靠近河流，水源充足。

　　4.4工廠裝修

　　風格、廣告、配備***軟硬體配備***

　　4.5裝置選擇

　　釀酒鍋、冷卻器、裝酒器具等。

　　4.6技術優勢

　　4.7市場分析

　　五.營銷策略

　　充分利用各種渠道，合法宣傳，正規銷售。

　　六.財務需求

　　1.廠固定資產：150-200萬;裝修費用5-10萬元; 裝置購買12—16萬元

　　2.員工工資1500-2200元/月; 每日流動資金5000; 其它：10萬{辦白酒生產許可證｝

　　3.對於賬目做到日有日帳、月有月帳、季有季帳、年有年帳。

　　4.人事計劃→人員配置與招聘→員工培訓與開發;

　　5.

　　七.風險評估與控制

　　1.風險評估、技術開發評估、市場開拓風險、風險控制

　　2.堅持優質低價的既定方針

　　3.開拓市場，培養忠實顧客。

　　總結：成長與發展

　　企業的成長需要堅持創新理念，要順應社會和經濟發展，用長遠的眼光看待問題。根據實際情況對工廠發展制定長期規劃，進行全面總結。堅持自主創新，持續提升產品質量和服務為中心，不斷提升自己品牌的價值和影響力，使工廠做強做大。堅持可持續發展，承擔社會責任***自主創新、創新成果產業化***。

　　發展迴圈經濟，實施無害化、效益化治理工業“三廢”，較好的解決傳統酒業汙染問題;做到長足發展。