豆漿可以用來吃藥嗎

　　豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素，那麼你知道?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　豆漿不可以用來吃藥

　　喝豆漿後，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆漿和藥物的吸收利用。如果正在服抗生素，服藥和喝豆漿的間隔則應該大於1小時。

　　1、有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素類***米諾黴素、多西環素***、紅黴素***克拉黴素、阿奇黴素、羅紅黴素***等抗生素。

　　2、豆漿也會影響藥物的吸收。豆漿含鈣量高，一旦和藥物裡的某些成分***如含鐵、鈣、鋁的製劑***發生化學反應，形成沉澱，長期處於這種情況可能出現結石。黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收，如果您在吃補鐵食物或藥物，如硫酸亞鐵口服液的同時，喝了豆漿，鐵的吸收率會大大下降，鐵劑的作用難以完全發揮。

　　豆漿禁食人群

　　1、腸胃不好的人少喝豆漿

　　因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

　　另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　2、手術或病後處於恢復期的病人

　　手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。

　　3、有通風症狀的人不能喝豆漿

　　痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。

　　4、缺鋅的人不宜常喝豆漿

　　豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

　　5、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

　　豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

　　喝豆漿時的注意

　　1、豆漿不要用暖瓶保溫

　　暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖，而且豆漿裡的皁毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。

　　2、豆漿不要空腹飲用

　　因為蛋白質會轉為熱量消耗掉，起不到補益的作用，再加上豆漿的碳水化合物含量較低，最好能與饅頭、包子、麵包一起吃。

　　3、豆漿最好不要加紅糖

　　因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。而加白糖則不會出現這種現象。

　　4、煮豆漿時不要蓋著煮

　　豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還要敞開鍋蓋，這是因為敞開鍋蓋可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉，避免影響人體的健康。

猜你喜歡：