紅薯粥的家常做法

　　紅薯有抗癌功效，不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。下面是小編給你精心整理，僅供參考。

　　一

　　紅薯粥的材料

　　紅薯1個，玉米渣1杯，水適量，

　　紅薯粥的做法

　　1.紅薯洗淨備用，玉米渣適當淘洗2遍

　　2.玉米渣放入電飯煲的盆中

　　3.紅薯去皮切塊放到電飯煲中

　　4.按照電飯煲的刻度線加入清水

　　5.用勺子拌勻鍋中的食材，儘量鋪平，讓清水沒過食材

　　6.我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0處，代表一杯米應加入的水位。請根據自家電飯煲的情況和新增

　　二

　　紅薯粥的材料

　　紅薯250克，粳米100克，西米50克，糖適量

　　紅薯粥的做法

　　1、紅薯洗淨去皮，切粒。

　　2、粳米、西米淘洗乾淨，待用。

　　3、注清水入鍋，放粳米、西米、紅薯粒。

　　4、中火熬至米軟爛。加糖適量即可。

　　三

　　紅薯粥的材料

　　紅薯，玉米麵，綠豆麵

　　紅薯粥的做法

　　1.紅薯去皮切塊放入鍋中，大火煮10分鐘

　　2.玉米麵，綠豆麵放入碗中用冷水調開備用

　　3.紅薯煮到軟後把稀釋的玉米麵混合液倒入鍋中用勺子不停的攪拌，待鍋中冒泡後煮5分鐘左右即可關火食用

　　紅薯粥的小訣竅

　　此粥總耗時大概20分鐘，紅薯入鍋的時候可以調和玉米麵，然後刷牙洗臉後再進行熬粥，合理安排好每一步驟的時間，比較適合上班族。

　　四

　　紅薯粥的材料

　　材料甘薯2個，白米1杯調味料水10杯

　　紅薯粥的做法

　　1、甘薯削皮、洗淨、切小塊，先用電鍋蒸10分鐘後取出。

　　2、白米洗淨，加水10杯先浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮至米粒熟軟時，加入甘薯再煮5分鐘。

　　3、熄火後放置10分鐘即可盛出食用。

　　紅薯粥的熬粥筆記

　　1、紅薯比較甜，但是含水分較多，白薯澱粉質較高，比較鬆軟，各有特色，可依個人喜好選用。

　　2、甘薯先蒸過再加入，粥比較清爽;直接放進去一起煮容易變色，粥面易糊。