蜂蜜麵包的做法圖解

General 更新 2024年11月05日

  蜂蜜促進長壽的機制較複雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用於某個器官。蜂蜜麵包應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。

  蜂蜜麵包的製作食材:

  • 主料
  • 高筋麵粉

    1.5杯
  • 普通麵粉

    0.5杯
  • 全脂奶粉

    2大勺
  • 牛奶

    170ml
  • 4勺
  • 1/2小勺
  • 酵母

    1小勺
  • 黃油

    25g
  • 輔料
  • 黃油

    適量
  •  

  蜂蜜麵包的做法步驟:

  1.把所以材料放入麵包機桶內,先放液體,放入麵粉後,在麵粉中間挖個小洞,把酵母放入。

  2.麵包機放在發麵團程式上,攪拌是20分鐘,如果感覺牛奶放少了,6分種之前新增點。

  3.黃油切成小塊

  4.攪拌20分鐘之後,加入黃油。在攪拌20分鐘之後黃油基本已經吸收好了。

  5.攪拌完成取出麵糰,麵糰不沾手不沾板的。使勁摔打麵糰100多下,這個時候麵糰很光滑的,在取一小塊麵糰,輕輕拉一下,看能不能出薄膜手套,,如果不行,在繼續摔打。。直到能拉出薄膜手套,,拉出的薄膜很光滑。。。

  6.在放入一張圖片

  7.把麵糰滾圓,放入麵包機桶內,

  8.按烘烤翻熱程式***我晚上做的,白天的話可以用盆子蓋上保鮮膜放在太陽地下***感覺溫度適合後,拔下電源,***反覆幾次***讓麵糰發酵。

  9.麵糰發到2倍大小,沾點乾麵在麵糰中間戳一下,麵糰不回縮。

  10.取出麵糰,用擀麵杖把空氣擀光,,擀平放入蜂蜜捲起來,放入麵包機桶內進行第二次發酵。。。麵糰發酵2倍大小。按烘烤程式。。我是烘烤了45分鐘。

  11.烘烤結束後刷上融化好了的黃油。

  蜂蜜的食用方法:

  如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等中醫有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏,並補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。當然,也有的人大便艱難,那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了,還是要分個人身體情況而定的。

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