熱乾麵的具體做法有哪些

　　熱乾麵是頗具武漢特色的過早小吃，熱乾麵也是為中國五大名面之一。你想知道熱乾麵有哪些做法嗎?那麼，現在小編就來分享熱乾麵的具體做法，希望你能喜歡這些做法。

　　熱乾麵的做法【1】

　　材料

　　鹼面 芝麻醬 小蔥

　　做法

　　1 水燒開，放入鹼面***注意：水一定要開，不然面會糊到一起去的，嘿嘿，其實我第一次煮的時候就糊到一坨了***

　　2 準備一個大碗，裡面放一點點油***指甲殼大小***，把煮好的面放進去，加入鹽 胡椒粉 醬油 醋 味極鮮 最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了***由於芝麻醬比較幹，所以如果不好拌的時候加點煮麵的湯***

　　3 最後灑點小蔥進去就可以吃了

　　熱乾麵的做法【2】

　　材料

　　面，食用油，蔥薑蒜，醃蘿蔔，芝麻醬

　　做法

　　1、將水燒開，將面煮八成熟，撈起以食用油拌勻攤開晾乾。

　　2、將蔥薑蒜切好，備好醃蘿蔔塊。

　　3、鍋裡放油，將芝麻醬倒入化開，攪拌調勻，撈起。

　　4、將面放入特製的竹笠中，置於滾水中燙半分鐘至熟。

　　5、撈起麵條後加上芝麻醬***步驟3***拌勻，撒上蔥花即可。

　　熱乾麵的做法【3】

　　材料

　　麵條，蘿蔔乾，麻醬，蔥花，蒜蓉

　　做法

　　1.取一小把麵條

　　2.放到水中煮熟

　　3.煮麵條的時候準備其它配料:蘿蔔乾切丁，蒜蓉

　　4.煮好的麵條拌上香油

　　5.放蒜蓉和蘿蔔乾

　　6.放芝麻醬和蔥花

　　熱乾麵的做法【4】

　　材料

　　鮮麵條150g，生抽三勺，鹽一小勺，芝麻醬3大勺，辣蘿蔔，香蔥

　　做法

　　1.先煮麵條，煮個七八成熟就好，中間有個小硬芯

　　2.把麵條撈出，控幹水分，加油拌勻

　　3.用小風扇迅速吹乾吹冷

　　4.吃的時候放入熱水中過一下，放入碗中

　　5.生抽加鹽調勻，淋在麵條上，再淋上多多的芝麻醬，放上辣蘿蔔和香蔥

　　熱乾麵的