刺梨的功效和作用

　　刺梨大家有吃過嗎?據說刺梨維生素C的含量非常高，那麼你想知道是什麼嗎?下面小編跟你詳細介紹，一起來了解吧。

　　是什麼?

　　1、飲食積滯、少食腹瀉：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。

　　2、暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁隨時飲用。

　　3、咽喉腫痛：醋漬刺梨2個，搗爛，榨取汁慢慢嚥服。

　　4、脾胃虛弱：用刺梨150克，颳去芒刺，搗爛榨汁，粳米100克煨煮成粥，調入刺梨汁，拌勻早晚溫服。

　　5、醉酒：醋漬刺梨2個，慢慢嚼服。

　　6、顏面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小時，加蜂蜜500毫升，濃縮成膏，每次20毫升溫水送服，每日3次。

　　7、高血脂：刺梨、蘿蔔各100克，水煎代茶飲。

　　8、增強機體對傳染的抵抗力。刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。

　　9、防癌抗癌。據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

　　10、治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。

　　11、排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利於人體健康。

　　12、抗衰老。刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶***SOD***，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質***LPO***，有明顯的抗衰老作用。

　　13、治療腳氣病。維生素B1***硫胺酸***是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發生病變

　　14、治療口腔炎症。維生素B2***核黃素***是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏B2時，常患脣炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁後，可治療口炎症。

　　15、促進人體正常發育及治療夜盲症。胡蘿蔔素是維生素A的前身並具其生理活性，缺乏時，會導致兒童生長髮育不良，導致夜盲症。服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏症。

　　16、健脾助消化解疼痛。據1985年刺梨專家孫學惠等研究發現，刺梨能健脾助消化，並具有阿托品的解痛作用。

　　17、降三高。SOD進入備註沉積的自由基清除，使沉澱的脂蛋白重新變成遊離狀態，血管通暢了疾病自然減輕或痊癒。SOD對心腦血管病症，預防老年性痴呆有效。